Esther García García

Resumen

La industria jabonera en Cartagena, durante este el siglo XVI y XVII, sigue el mismo
sistema de producción doméstica del resto de las ciudades: una producción
fragmentaría en la que cada familia adquiría la materia prima y la trabajaba hasta
conseguir el producto acabado. En el s. XVIII  se puede hablar de industria jabonera propiamente dicha, en la que el artesano se especializó en algún estadio de la producción. por cuenta de un comerciante, quien se hacía cargo del riesgo de la empresa y pagaba a los
artesanos que la trabajaban.

Palabras clave

Edad Moderna y Contemporánea, Cartagena, s. XVI y s. XVII, Rev. Industrial, s.XVIII.