Análisis Químico (2012)

Prácticas

Prácticas

Se proponen cinco practicas de laboratorio que se desarrollan en sesiones de 2,5 h cada una, salvo la Practica 2, a la que se dedican 2 h.

Práctica Título

1

Determinación de la acidez total de un vinagre

2

Determinación de la dureza total del agua

3

Determinación del contenido total de hierro en vino blanco

4

Determinación de calcio en agua de bebida

5

Determinación directa de fluoruro en agua potable

Cada una de las practicas tiene asignada una carpeta que contiene tres archivos:

  1. Actividades previas
  2. Guión de la practica
  3. Informe entregable

Dada la relativa corta duración de cada sesión practica, con objeto de conseguir un aprovechamiento maximo y por tanto un aprendizaje eficiente, el desarrollo de cada practica se plantea de la siguiente forma:

  • Se recomienda una lectura detenida del archivo “Guión de la práctica” antes de comenzar la sesión presencial en el laboratorio.
  • Al inicio de la sesión presencial los alumnos han de entregar al profesor de practicas el archivo titulado “Actividades previas” completado, que corresponda a la practica a desarrollar. De este modo, nos aseguramos de que el alumno ha leído el Guión de la practica de forma detenida y tiene los conocimientos necesarios para abordar la realización de la practica. ya que de lo contrario la resolución de las actividades previas sera deficiente.
  • Antes de proceder al desarrollo experimental el profesor aclarara las dudas planteadas por los alumnos, con objeto de conseguir un rendimiento máximo del tiempo.
  • Una vez acabada la parte experimental de la practica y durante la sesión presencial si es posible, se procederá a completar el “Informe entregable”, donde empleando los datos obtenidos experimentalmente se desarrollaran los cálculos pertinentes para la obtención del resultado final.

Los alumnos se distribuyen en grupos de dos personas para la realización de las practicas. Para la evaluación de cada una es indispensable la entrega tanto de las “Actividades previas” de forma individual, así como del “Informe entregable” del que se completara un ejemplar por grupo.

 

Práctica 1

 

Práctica 2

 

Práctica 3

 

Práctica 4

 

Práctica 5