Escaparate Tecnológico
null Obtención de compuestos bioactivos con aplicaciones en belleza y cosmética
ésteres. El procedimiento se lleva a cabo en medios libres de disolventes orgánicos.
Problema que resuelve
En la actualidad, todos los procesos químicos o enzimáticos desarrollados para la obtención de monoésteres de pantenol están basados en el uso de disolventes orgánicos volátiles, como medios de reacción. Estos procesos tradicionales de síntesis son poco selectivos y pueden generar la aparición de productos indeseados lo que hace necesario aplicar una etapa de purificación lo que conlleva un incremento de los costes de producción y la generación de productos residuales que afectan negativamente a la sostenibilidad y/o carácter “verde” de los procesos de producción, tal como contemplan los principios de la Química Verde.
Descripción
Nuestra propuesta consiste en un nuevo procedimiento de síntesis enzimática selectiva de pantenol, verificándose dicha síntesis mediante la esterificación directa entre los ácidos carboxílicos libres y el compuesto polihidroxilado, y sin el empleo de ningún tipo de derivatización y/o funcionalización química en ambas moléculas / sustratos, y sin emplear ningún tipo de disolvente orgánico volátil en el proceso.
Las etapas de esta síntesis son:
a) Mezcla y fusión por calentamiento en presencia de agua de un acido carboxílico y un compuesto polihidroxilado, realizándose todo ello a una temperatura comprendida entre 60ºC y 200 ºC.
b) Adición de una enzima hidrolítica a una temperatura entre 30ºC y 100ºC para la formación del monoester correspondiente y retirada del H2O que se forma.
Ventajas/beneficios
- Procedimiento limpio y de escaso impacto medioambiental.
- Posibilidad de diferenciación de la competencia al emplear “Química Verde” ensus procesos.
- Permite obtener rendimientos superiores al 80%, tras 24 h de reacción.
- Procedimiento de menor coste económico respecto a otros procesos tradicionale existentes, al evitar etapas de purificación y al poder recuperar y usa repetitivamemte las enzimas empleadas en la síntesis.
- Alta selectividad del proceso.
- No es necesario el empleo de sustratos derivatizados/funcionalizados parapermitir la preparación de medios de reacción monofásicos/homogéneos.
Aplicaciones
Aplicación directa en la industria cosmética y farmaceútica.
Protección
Patente nacional concecida.
Presentación gráfica