Contenido de la asignatura impartida por Profesores del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A, dentro del Máster en Biología Molecular y Biotecnología de la Universidad de Murcia.
Dr. José Manuel López Nicolás. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. josemln@um.es
Dra. Manuela Pérez Gilabert. Catedrática de Bioquímica y Biología Molecular. mpg@um.es
Dr. José Neptuno Rodríguez López. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. neptuno@um.es
Dr. Álvaro Sánchez Ferrer. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. alvaro@um.es
Dr. Luis Sánchez del Campo Ferrer. Titular de Bioquímica y Biología Molecular. sancampo@um.es
Dr. José Tudela Serrano. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular (Coordinador del curso). tudelaj@um.es
Biotransformaciones Aplicadas: Preparación.
Biocatalizadores: Células, enzimas y otras biomoléculas catalíticas. Anticuerpos catalíticos y bioactivos. Biocatalizadores naturales: Biodiversidad, obtención, aislamiento y purificación. Biocatalizadores optimizados: Diseño, evolución dirigida, metagenómica e inmovilización de biocatalizadores.
Biotransformaciones Aplicadas: Estructura.
Estructura de biocatalizadores: Modelado molecular y relaciones estructura-actividad. Estructura de extractos y bioproductos: Separación de fases, cromatografías, identificación cualitativa y determinación cuantitativa de moléculas..
Biotransformaciones Aplicadas: Bioactividad.
Caracterización de biocatalizadores: Selectividad, afinidad, rapidez y eficacia de catálisis, inhibición e inactivación. Diseño de fármacos. Operación de biocatalizadores: bioprocesos acuosos, heterogéneos e inmovilizados.
Biotransformaciones Aplicadas en Biotecnología Sanitaria (roja).
Bioprocesos de diagnóstico y tratamiento en cáncer, enfermedades cardiovasculares, neurológicas y otras enfermedades seleccionadas.
Biotransformaciones Aplicadas en Biotecnología Agroalimentaria (verde) y Acuática (azul).
Aplicaciones seleccionadas en agricultura y alimentación. Bioproductos de organismos dulceacuícolas y marinos seleccionados.
Biotransformaciones Aplicadas en Biotecnología Industrial (blanca) y Medioambiental (gris).
Producción biocatalítica de fármacos y otros bioproductos seleccionados. Aplicaciones seleccionadas en biorreparación y biodegradación de vertidos y contaminantes.
Horarios
- Convocatoria comunicada a los Alumnos, a través del Aula Virtual del Máster. Aula Depto. Bioquímica y Biología Molecular-A, Edificio de Veterinaria.
Experimentos a realizar en los laboratorios del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A, Edificio de Veterinaria.
1. Biotransformaciones Aplicadas: Biocatalizadores libres e inmovilizados. Lipoxigenasa, caracterización de la actividad de la enzima libre e inmovilizada.
2. Biotransformaciones Aplicadas: Caracterización del sustrato. Estudio de la agregación de sustratos de interés biotecnológico.
3. Biotransformaciones Aplicadas: Análisis de los productos de la reacción. Extracción y análisis mediante HPLC de los productos de la reacción catalizada por lipoxigenasa.
4. Biotransformaciones Aplicadas en Biotecnología Sanitaria (roja). Metodologías de investigación sobre bioprocesos de diagnóstico y tratamiento en enfermedades seleccionadas.
5. Biotransformaciones Aplicadas en Biotecnologías Agroalimentaria (verde) y Acuática (azul). Metodologías de investigación sobre aplicaciones seleccionadas en agricultura y alimentación .Metodologías de investigación sobre bioproductos de organismos dulceacuícolas y marinos seleccionados.
6. Biotransformaciones
Aplicadas en Biotecnologías Industrial (blanca) y Medioambiental (gris).
Metodologías de investigación sobre la producción biocatalítica de fármacos y
otros bioproductos seleccionados. Metodologías de investigación sobre
aplicaciones seleccionadas en biorreparación y biodegradación de vertidos y
contaminantes.
Horarios
- Convocatoria comunicada a los Alumnos, a través del Aula Virtual del Máster. Laboratorios E1, E7 y E12, Depto. Bioquímica y Biología Molecular-A, Edificio de Veterinaria.
- Control de la asistencia de los alumnos matriculados.
- Resúmenes de las conferencias impartidas por los profesores.
- Informe escrito sobre la descripción e interpretación de los resultados experimentales obtenidos en las prácticas de laboratorio.
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