CAPACIDAD ANTI-RADICALES
HIDROFÍLICOS + LIPOFÍLICOS
total ORAC:micromoles de equivalentes de Trolox por 100g del
alimento. (umolTE/100g).
Condimentos, dientes de ajo |
314446 |
Zumaque, salvado, en crudo |
312400 |
Condimentos, canela |
267536 |
Sorgo, salvado, alto en
taninos |
240000 |
Condimentos, orégano, seco |
200129 |
Condimentos, cúrcuma |
159277 |
Sorgo, salvado, negro |
100800 |
Zumaque, grano, en crudo |
86800 |
Cacao, polvo seco, sin azúcar |
80933 |
Condimentos, comino |
76800 |
Condimentos, perejil, seco |
74349 |
Sorgo, salvado, rojo |
71000 |
Condimentos, albahaca, seca |
67553 |
Chocolate, no azucarado,
onzas |
49926 |
Condimentos, curry en polvo |
48504 |
Sorgo, grano, alto en tanino |
45400 |
Chocolale, en polvo |
40200 |
Condimentos, semilla de
mostaza, amarilla |
29257 |
Condimentos, jengibre |
28811 |
Condimentos, pimienta, negra |
27618 |
Tomillo, fresco |
27426 |
Mejorana, fresca |
27297 |
Salvado de arroz, en crudo |
24287 |
Condimentos, pimienta picante |
23636 |
Sorgo, grano, negro |
21900 |
Chocolate, oscuro |
20823 |
Chocolate semidulce |
18053 |
Frutos secos, pacanas |
17940 |
Condimentos, pimentón |
17919 |
Chokeberry, en crudo |
16062 |
Condimentos, estragón, fresco |
15542 |
Gengibre: raíz de, en crudo |
14840 |
Bayas, en crudo |
14697 |
Sorgo, grano, rojo |
14000 |
Menta, fresca |
13978 |
Orégano, fresco |
13970 |
Frutos secos, nueces |
13541 |
Frutos secos, avellanas
|
9645 |
Arándanos, en crudo |
9584 |
Peras, secadas al 40% de
humedad |
9496 |
Alcachofas, hervidas |
9416 |
Alcachofas, microondas |
9402 |
Alubias, riñón, rojas, en
crudo |
8459 |
Alubias, rojas, en crudo |
8320 |
Alubias, negras, en crudo |
8040 |
Frutos secos, pistachos |
7983 |
Grosellas, negras, en crudo |
7960 |
Alubias, pintas, en crudo |
7779 |
Ciruelas, diamante negro, con
piel, en crudo |
7581 |
Chocolate con leche |
7528 |
Lentejas, en crudo |
7282 |
Agave, seco
|
7274 |
Manzanas, secadas con humedad
de 40 % |
6681 |
Condimentos, polvo de ajo |
6665 |
Alcachofas, crudas |
6552 |
Arándanos, en crudo |
6552 |
Ciruelas pasas, crudas |
6552 |
Alubias, sopa negra de la
tortuga, crudas |
6416 |
Sorgo, salvado, blanco |
6400 |
Chocolate: jarabe de |
6330 |
Ciruelas, en crudo |
6259 |
Alimento infantil, fruta,
melocotones |
6257 |
Toronjil, hojas, en crudo |
5997 |
Soja, semillas, en crudo |
5764 |
Condimentos, polvo de cebolla |
5735 |
Zarzamoras, en crudo |
5347 |
Ajo, en crudo |
5346 |
Cilantro, hojas |
5141 |
Vino, mesa, tinto, Cabernet
Suavignon |
5034 |
Frambuesas, en crudo |
4882 |
Alimento infantil, fruta,
manzana y arándano, júnior |
4822 |
Albahaca, fresca |
4805 |
Frutos secos, almendras |
4454 |
Eneldo: Mala hierba, fresco |
4392 |
Judías, en crudo |
4343 |
Manzanas, Delicious, rojas,
con piel |
4275 |
Melocotones, secados al 40%
de humedad |
4222 |
Pasas, blancas, secadas al 40
% humedad |
4188 |
Alimento infantil, fruta,
compota de manzana |
4123 |
Manzanas, Granny Smith, con
piel |
3898 |
Dátiles, deglet noor |
3895 |
Vino, mesa, tinto |
3873 |
Fresas, en crudo |
3577 |
Mantequilla de cacahuete, con
sal |
3432 |
Grosellas, rojo, en crudo |
3387 |
Higos, en crudo |
3383 |
Cerezas, dulces, en crudo |
3365 |
Grosellas, en crudo |
3277 |
Albaricoques, secados con
humedad de 40 % |
3234 |
Frutos secos: Cacahuetes |
3166 |
Col, roja, cocinada, hervida,
escurrida, sin sal |
3145 |
Brócoli, en crudo |
3083 |
Manzanas, crudas, con piel |
3082 |
Pasas, sin semilla |
3037 |
Peras, en crudo |
2941 |
Agave, cocinado
|
2938 |
Manzanas, Delicious, rojas,
sin piel |
2936 |
Arándano: zumo de arándano |
2906 |
Manzanas, Gala, con piel |
2828 |
Condimentos, cardamomo |
2764 |
Manzanas, Delicious doradas,
con piel |
2670 |
Alimento infantil, fruta,
plátanos |
2658 |
Manzanas, Fuji, con piel |
2589 |
MManzanas, crudas,, sin piel |
2573 |
Alimento infantil, fruta,
melocotones, júnior |
2551 |
Guayaba, de carne blanca |
2550 |
Dátiles, medjool |
2387 |
Brócoli, cocinado, hervido,
escurrido, sin sal |
2386 |
Lechuga, hoja roja, en crudo |
2380 |
Uva: zumo de uva Concord |
2377 |
Cereales, preparados, con sal |
2359 |
Granada: zumo, granada, 100 % |
2341 |
Cereales, avena,
instantáneos, fortificados, |
2308 |
Cereales preparados, granola,
con pasas, bajo en grasas |
2294 |
Col, roja, en crudo |
2252 |
Manzanas, Delicious doradas,
sin piel |
2210 |
Sorgo, grano, blanco |
2200 |
Rábano: semillas de rábano,
en crudo |
2184 |
Cereales preparados, salvado
de avena |
2183 |
Cereales preparados,
tostados, harina de avena |
2175 |
Cereales, avena, instantáneo |
2169 |
Espárrago, crudo |
2150 |
Cereales preparados, harina
de avena, cuadrados tostados |
2143 |
Batata, al horno, con piel,
sin sal |
2115 |
Pan, integral |
2104 |
Cebollinos, en crudo |
2094 |
Col rizada, cocinada,
hervida, escurrida, sin sal |
2050 |
Ciruela: zumo ciruela,
enlatado |
2036 |
Guayaba, de carne roja |
1990 |
Manzana: compota sin azucar
ni vit. C |
1965 |
Pan, de centeno |
1963 |
Frutos secos, anacardos |
1948 |
Remolacha verde, en crudo |
1946 |
Aguacates |
1933 |
Peras, con piel, en crudo |
1911 |
Naranjas, navel naturales |
1819 |
Melocotones, en crudo |
1814 |
Uva: zumo, uva roja |
1788 |
Col, negra, cocinado |
1773 |
Remolachas, en crudo |
1767 |
Peras, anjou rojas
|
1746 |
Palomitas de maíz |
1743 |
Rábanos, en crudo |
1736 |
Cereales, avena, estilo
tradicional, |
1708 |
Tortilla de maiz con grasa
reducida, olestra |
1704 |
Frutos secos, macadamia, sin
sal |
1695 |
Espinaca, congelada, en
trocitos |
1687 |
Patatas, Russet, carne y
piel, asado al horno |
1680 |
Espárrago, cocinado, hervido, |
1644 |
Mandarinas, en crudo |
1620 |
Brócoli, cocinado |
1552 |
Pomelo, rosa |
1548 |
Cebollas, rojas, en crudo |
1521 |
Alubias, navy, en crudo |
1520 |
Cereales preparados, QUAKER
OAT LIFE |
1517 |
Espinaca, en crudo |
1515 |
Alfalfa: brotes de semillas,
crudos |
1510 |
Arándano: zumo, arándano rojo
y uva Concord |
1480 |
Lechuga, hoja verde, en crudo |
1447 |
Lechuga, butterhead, en
crudo |
1423 |
Pan, integral mixto (7
cereales) |
1421 |
Frutos secos, nueces de
Brasil |
1419 |
Brócoli, en crudo |
1362 |
Patatas, rojas, carne y piel,
asadas al horno |
1326 |
Patatas, Russet , en crudo |
1322 |
Pan, avena |
1318 |
Cereales preparados, trigo,
azúcar y sal |
1303 |
Perejil, en crudo |
1301 |
Leche, chocolate, fluida,
baja en grasa |
1263 |
Uvas, rojas, en crudo |
1260 |
Té, verde, preparado |
1253 |
Agave, tierno |
1247 |
Pomelo: zumo de pomelo,
blanco, natural |
1238 |
Limón: zumo de limón, natural |
1225 |
Cebollas, amarillas, sofrito |
1220 |
Kiwi, dorado, en crudo |
1210 |
Aceite de oliva, extra virgen |
1150 |
Patatas, blanca, carne y
piel,, asada al horno |
1138 |
Té, preparado con agua |
1128 |
Uvas, blancas o verde, en
crudo |
1118 |
Albaricoques, crudos |
1115 |
Patatas, rojaa, carne y piel,
en crudo |
1098 |
Patatas, blanco, carne y
piel,, en crudo |
1058 |
Cebollas, en crudo |
1034 |
Vino, mesa rosado |
1005 |
Fresa: zumo, fresa |
1002 |
Mangos, en crudo |
1002 |
Salsa, lista para servir,
salsa |
1001 |
Pimientos, dulce, naranja, en
crudo |
984 |
Pimientos, dulce, amarillo,
en crudo |
965 |
Lechuga romana
|
963 |
Soja brotes |
962 |
Berenjena, en crudo |
933 |
Pimientos, dulce, verde, en
crudo |
923 |
Alubias, pintas, cCocinadas,
hervidas, sin sal |
904 |
Batata, en crudo, no
preparada |
902 |
Piña, dulce en crudo |
884 |
Kiwi, fresco, en crudo |
882 |
Plátanos, crudo |
879 |
Arándano: zumo arándano rojo
100% |
865 |
Cebollas, blancas, en crudo |
863 |
Col, cocinada, hervida,
escurrida, sin sal |
856 |
Garbanzos, en crudo |
847 |
Pimientos, dulce, rojo,
sofrito |
847 |
Pasas, blancas, frescas
|
830 |
Coliflor, en crudo |
829 |
Lima: zumo de lima, en crudo |
823 |
Uva: zumo de uvas, blanco |
793 |
Pimientos, dulce, rojo, en
crudo |
791 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con perejil, |
766 |
Batata, hervida, sin piel |
766 |
Alubias, variedad verde, en
crudo |
759 |
Nectarinas, en crudo |
750 |
Guisantes, semillas amarillas
en crudo |
741 |
Chilchen (Bebida Red Berry)
(Navajo) |
740 |
Maíz, dulce, amarillo, en
crudo |
728 |
Naranja: zumo de naranja,
natural |
726 |
Pera: zumo de pera |
704 |
Pimientos, dulce, amarillo,
asado a la parrilla |
694 |
Tomate: productos del tomate,
enlatados salsa |
694 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con albahaca |
684 |
Maíz azul (Navajo) |
684 |
Zanahorias, en crudo |
666 |
Coliflor, cocinada, hervida,
escurrida, sin sal |
620 |
Frutos secos, piñones |
616 |
Pimientos, dulce, verde,
sofrito |
615 |
Cebollas, dulces en crudo |
614 |
Guisantes, verdes,
congelados, sin cocinar |
600 |
Ketchup |
578 |
Piña: zumo de piña, enlatado,
sin azucar ni vit C añadida |
568 |
Vinagre, manzana |
564 |
Piña, en crudo, tradicional |
562 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con ajo |
557 |
Cóctel de zumos vegetales
enlatado |
548 |
Tomates, variedad ciruela, en
crudo |
546 |
Guisantes, semillas adultas,
en crudo |
524 |
Maíz, dulce, amarillo,
congelado, semillas |
522 |
Col, en crudo |
508 |
Apio, en crudo |
497 |
Brócoli, congelado |
496 |
Puerros, (bulbo y parte
inferior hoja), en crudo |
490 |
Tomate: zumo de tomate,
enlatado, con sal |
486 |
Cacao mezcla de, polvo |
485 |
Calabaza, en crudo |
483 |
Condimentos, semilla de
amapola |
481 |
Lechuga, iceberg
|
438 |
Melocotones, enlatados,
jarabe pesado, escurridos |
436 |
Zanahorias, baby, en crudo |
436 |
Alimento infantil, jugo, pera |
414 |
Maíz, dulce, amarillo,
enlatado, con sal |
413 |
Vinagre, vino tinto |
410 |
Manzana: zumo, enlatado o
embotellado, sin azucar ni vit. C |
408 |
Tomates, rojo, maduro,
cocinado |
406 |
Vino, mesa blanco |
392 |
Piña, en crudo, todas las
variedades |
385 |
Tomates, rojo, maduro, en
crudo |
367 |
Zanahorias, cocinadas,
hervidas, escurridas sin sal |
317 |
Melones, cantaloupe, en crudo |
315 |
Hinojo, bulbo, en crudo |
307 |
Alubias, variedad verde,
enlatadas |
290 |
Vinagre, manzana y miel |
270 |
Berenjena, cocinada, hervida,
escurrida |
245 |
Alubias, Lima
|
243 |
Melones, ligamaza, en crudo |
241 |
Arándano: zumo arándano rojo
y blanco |
232 |
Vinagre, miel |
225 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con ajo y guindillas |
219 |
Pepino, con piel, en crudo |
214 |
Calabacín, con piel, crudo |
180 |
Sandía, en crudo |
142 |
Pepino, pelado, en crudo |
126 |
Aceite, cacahuete para
ensalada o cocina |
106 |
Lima, en crudo |
82 |
|
CONTENIDO FENÓLICO GLOBAL DE
LOS ALIMENTOS
TP: se
expresa como equivalentes a mg
de ácido gálico por 100 g de alimento (mgGAR/100g)
Condimentos, canela |
15718 |
Condimentos, dientes de ajo |
11319 |
Condimentos, orégano, seco |
7282 |
Zumaque, salvado, en crudo |
6600 |
Cacao, polvo seco, sin azúcar |
5240 |
Chocolate, no azucarado,
onzas |
5146 |
Condimentos, albahaca, seca |
4489 |
Sorgo, salvado, negro |
2600 |
Zumaque, grano, en crudo |
2300 |
Condimentos, perejil, seco |
2244 |
Condimentos, cúrcuma |
2117 |
Frutos secos, pacanas |
2016 |
Chokeberry, en crudo |
2010 |
Sorgo, salvado, rojo |
2000 |
Bayas, en crudo |
1950 |
Condimentos, pimentón |
1866 |
Condimentos, semilla de
mostaza, amarilla |
1844 |
Tomillo, fresco |
1734 |
Condimentos, pimienta picante |
1713 |
Frutos secos, pistachos |
1657 |
Frutos secos, nueces |
1556 |
Agave, seco
|
1359 |
Grosellas, negras, en crudo |
1330 |
Sorgo, grano, alto en tanino |
1300 |
Chocolate, oscuro |
1297 |
Chocolate semidulce |
1238 |
Condimentos, curry en polvo |
1075 |
Pasas, sin semilla |
1065 |
Mejorana, fresca |
964 |
Higos, en crudo |
960 |
Alimento infantil, fruta,
melocotones |
916 |
Alcachofas, microondas |
881 |
Alubias, negras, en crudo |
880 |
Condimentos, polvo de cebolla |
861 |
Condimentos, comino |
846 |
Cereales, preparados, con sal |
842 |
Frutos secos, avellanas
|
835 |
Ciruelas pasas, crudas |
745 |
Arándanos, en crudo |
718 |
Alcachofas, hervidas |
703 |
Menta, fresca |
690 |
Peras, secadas al 40% de
humedad |
679 |
Alimento infantil, fruta,
melocotones, júnior |
673 |
Salvado de arroz, en crudo |
667 |
Dátiles, “deglet noor” |
661 |
Zarzamoras, en crudo |
660 |
Judías, en crudo |
647 |
Condimentos, estragón, fresco |
643 |
Alubias, riñón, rojas, en
crudo |
637 |
Lentejas, en crudo |
628 |
Alubias, pintas, en crudo |
618 |
Alimento infantil, fruta,
compota de manzana |
612 |
Sorgo, grano, negro |
600 |
Alimento infantil, fruta,
plátanos |
590 |
Dátiles, medjool |
572 |
Pimientos, dulce, rojo,
sofrito |
564 |
Alimento infantil, fruta,
manzana |
563 |
Condimentos, pimienta, negra |
548 |
Pimientos, dulce, naranja, en
crudo |
543 |
Grosellas, rojo, en crudo |
540 |
Mantequilla de cacahuete, con
sal |
536 |
Arándanos, en crudo |
531 |
Grosellas, en crudo |
518 |
Chocolate con leche |
507 |
Frambuesas, en crudo |
502 |
Sorgo, grano, rojo |
500 |
Orégano, fresco |
491 |
Toronjil, hojas, en crudo |
490 |
Ciruelas, diamante negro, con
piel, en crudo |
478 |
Alubias, sopa negra de la
tortuga, crudas |
469 |
Pimientos, dulce, verde,
sofrito |
437 |
Frutos secos, almendras |
418 |
Chocolate: jarabe de |
417 |
Frutos secos: Cacahuetes |
396 |
Agave, cocinado
|
376 |
Alcachofas, crudas |
373 |
Pasas, blancas, secadas al 40
% humedad |
372 |
Fresas, en crudo |
368 |
Cereales preparados, granola,
con pasas, bajo en grasas |
367 |
Ciruelas, en crudo |
367 |
Brócoli, en crudo |
366 |
Kiwi, dorado, en crudo |
366 |
Manzanas, Delicious, rojas,
con piel |
347 |
Alubias, rojas, en crudo |
345 |
Guayaba, de carne blanca |
345 |
Manzanas, Granny Smith, con
piel |
341 |
Cerezas, dulces, en crudo |
339 |
Brócoli, en crudo |
337 |
Naranjas, navel naturales |
337 |
Pomelo: zumo de pomelo,
blanco, natural |
336 |
Manzanas, secadas con humedad
de 40 % |
324 |
Tomate: zumo de tomate,
enlatado, con sal |
323 |
Col, roja, cocinada, hervida,
escurrida, sin sal |
321 |
Condimentos, jengibre |
317 |
Frutos secos, nueces de
Brasil |
310 |
Tortilla de maiz con grasa
reducida, olestra |
304 |
Brócoli, cocinado |
291 |
Melocotones, secados al 40%
de humedad |
283 |
Cereales preparados, harina
de avena, cuadrados tostados |
271 |
Pan, de centeno |
271 |
Frutos secos, anacardos |
269 |
Kiwi, fresco, en crudo |
267 |
Mangos, en crudo |
266 |
Albahaca, fresca |
264 |
Manzanas, crudas, con piel |
262 |
Manzanas, Gala, con piel |
262 |
Pimientos, dulce, rojo, en
crudo |
255 |
Col, roja, en crudo |
254 |
Ketchup |
249 |
Soja, semillas, en crudo |
249 |
Manzanas, Delicious doradas,
con piel |
248 |
Guayaba, de carne roja |
247 |
Pan, integral |
246 |
Salsa, lista para servir,
salsa |
245 |
Cóctel de zumos vegetales
enlatado |
244 |
Eneldo: Mala hierba, fresco |
243 |
Batata, al horno, con piel,
sin sal |
233 |
Manzanas, Delicious, rojas,
sin piel |
232 |
Plátanos, crudo |
230 |
Gengibre: raíz de, en crudo |
227 |
Brócoli, cocinado, hervido,
escurrido, sin sal |
225 |
MManzanas, crudas,, sin piel |
225 |
Peras, con piel, en crudo |
220 |
Manzana: compota sin azucar
ni vit. C |
217 |
Manzanas, Delicious doradas,
sin piel |
217 |
Pimientos, dulce, amarillo,
en crudo |
216 |
Peras, anjou rojas
|
214 |
Pomelo, rosa |
214 |
Maíz, dulce, amarillo, en
crudo |
211 |
Manzanas, Fuji, con piel |
210 |
Espinaca, en crudo |
205 |
Vino, mesa, tinto, Cabernet
Suavignon |
203 |
Col, en crudo |
202 |
Piña, dulce en crudo |
202 |
Mandarinas, en crudo |
192 |
Remolachas, en crudo |
188 |
Aguacates |
187 |
Guisantes, verdes,
congelados, sin cocinar |
187 |
Vino, mesa, tinto |
184 |
Cereales preparados,
tostados, harina de avena |
183 |
Cereales, avena, instantáneo |
183 |
Cereales, avena,
instantáneos, fortificados, |
183 |
Pan, avena |
183 |
Patatas, rojas, carne y piel,
asadas al horno |
179 |
Tomate: productos del tomate,
enlatados salsa |
177 |
Uvas, rojas, en crudo |
177 |
Patatas, Russet, carne y
piel, asado al horno |
176 |
Limón: zumo de limón, natural |
175 |
Maíz, dulce, amarillo,
congelado, semillas |
174 |
Pan, integral mixto (7
cereales) |
171 |
Maíz, dulce, amarillo,
enlatado, con sal |
169 |
Peras, en crudo |
168 |
Cereales preparados, salvado
de avena |
167 |
Condimentos, cardamomo |
167 |
Pasas, blancas, frescas
|
164 |
Pimientos, dulce, amarillo,
asado a la parrilla |
164 |
Cereales, avena, estilo
tradicional, |
163 |
Patatas, blanco, carne y
piel,, en crudo |
163 |
Pimientos, dulce, verde, en
crudo |
160 |
Espárrago, cocinado, hervido, |
159 |
Calabaza, en crudo |
157 |
Frutos secos, macadamia, sin
sal |
156 |
Cilantro, hojas |
151 |
Cebollas, amarillas, sofrito |
150 |
Melocotones, en crudo |
148 |
Uvas, blancas o verde, en
crudo |
145 |
Patatas, rojaa, carne y piel,
en crudo |
138 |
Patatas, blanca, carne y
piel,, asada al horno |
136 |
Alubias, pintas, cCocinadas,
hervidas, sin sal |
128 |
Melones, cantaloupe, en crudo |
125 |
Col, negra, cocinado |
123 |
Patatas, Russet , en crudo |
122 |
Piña, en crudo, tradicional |
122 |
Batata, hervida, sin piel |
120 |
Col rizada, cocinada,
hervida, escurrida, sin sal |
119 |
Cereales preparados, QUAKER
OAT LIFE |
117 |
Lima: zumo de lima, en crudo |
117 |
Palomitas de maíz |
117 |
Coliflor, en crudo |
111 |
Lechuga, hoja roja, en crudo |
111 |
Nectarinas, en crudo |
107 |
Espárrago, crudo |
106 |
Lechuga, butterhead, en
crudo |
100 |
Rábano: semillas de rábano,
en crudo |
100 |
Sorgo, grano, blanco |
100 |
Alubias, Lima
|
96 |
Alubias, navy, en crudo |
94 |
Cereales preparados, trigo,
azúcar y sal |
94 |
Tomates, rojo, maduro,
cocinado |
94 |
Ajo, en crudo |
92 |
Alubias, variedad verde, en
crudo |
92 |
Espinaca, congelada, en
trocitos |
91 |
Garbanzos, en crudo |
90 |
Lechuga, hoja verde, en crudo |
90 |
Zanahorias, cocinadas,
hervidas, escurridas sin sal |
88 |
Agave, tierno |
87 |
Cebollinos, en crudo |
85 |
Guisantes, semillas amarillas
en crudo |
83 |
Piña, en crudo, todas las
variedades |
81 |
Tomates, rojo, maduro, en
crudo |
80 |
Albaricoques, crudos |
79 |
Rábanos, en crudo |
79 |
Maíz azul (Navajo) |
77 |
Perejil, en crudo |
77 |
Batata, en crudo, no
preparada |
74 |
Cebollas, dulces en crudo |
74 |
Guisantes, semillas adultas,
en crudo |
74 |
Lechuga romana
|
73 |
Melocotones, enlatados,
jarabe pesado, escurridos |
73 |
Melones, ligamaza, en crudo |
72 |
Brócoli, congelado |
68 |
Frutos secos, piñones |
68 |
Berenjena, en crudo |
63 |
Alubias, variedad verde,
enlatadas |
61 |
Coliflor, cocinada, hervida,
escurrida, sin sal |
61 |
Col, cocinada, hervida,
escurrida, sin sal |
59 |
Sandía, en crudo |
59 |
Leche, chocolate, fluida,
baja en grasa |
58 |
Remolacha verde, en crudo |
55 |
Alfalfa: brotes de semillas,
crudos |
53 |
Lechuga, iceberg
|
50 |
Cebollas, rojas, en crudo |
48 |
Puerros, (bulbo y parte
inferior hoja), en crudo |
47 |
Soja brotes |
47 |
Zanahorias, baby, en crudo |
45 |
Apio, en crudo |
42 |
Condimentos, polvo de ajo |
42 |
Vino, mesa rosado |
42 |
Tomates, variedad ciruela, en
crudo |
36 |
Zanahorias, en crudo |
35 |
Pepino, con piel, en crudo |
29 |
Cebollas, blancas, en crudo |
27 |
Vinagre, manzana y miel |
27 |
Calabacín, con piel, crudo |
26 |
Hinojo, bulbo, en crudo |
26 |
Vinagre, vino tinto |
26 |
Cebollas, en crudo |
23 |
Vinagre, manzana |
23 |
Pepino, pelado, en crudo |
22 |
Berenjena, cocinada, hervida,
escurrida |
21 |
Vinagre, miel |
21 |
Chilchen (Bebida Red Berry)
(Navajo) |
20 |
Condimentos, semilla de
amapola |
20 |
Vino, mesa blanco |
20 |
Aceite de oliva, extra virgen |
19 |
Lima, en crudo |
12 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con ajo |
10 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con ajo y guindillas |
9 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con perejil, |
9 |
Aceite de oliva, extravirgen,
con albahaca |
8 |
Aceite, cacahuete para
ensalada o cocina |
0 |
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