Garbanços
Garbanços, v. garbanzos, ciurons
-1292: "garbanços 12 d./carga, 1 d./arroba (NAVARRO, Aranceles peaje de Zaragoza, p. 418) José Miguel Gual.
De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)
Garbanços (XIX, 57 y 137; XX, 75). Véanse «ciurons» y «sayros». Cast. «garbanzos». De origen incierto, tal vez de una lengua indoeuropea, quizá prerromana, emparentada con el lat. «ervum», el griego «erébinthos» o el germánico * arwaits.
Bibliografía. Hubschmid, Ervanço. Alvar, Peaje Jaca y Asso: y. «garbanzos». Asín, Glosario, núm. 39 («arbansus»). Dic. Corominas, v. «garbanzo» (amplio estudio).
Tipo: Alimentos
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