Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Pez

Pez, pec, peç, pega, pice, v. pegunta, alquitra: 1.- Sustancia resinosa derivada de la trementina o resina de pino y otros árboles. Usada en la preparación de los barnices, industria de la cerámica y para calafatear los barcos. 2.- Pez.
-v. DAY, Douanes de Gênes, v. pix. con varias referencias.; DCVF, v. pega.

-1015: Se documenta una pixina (lugar donde se elabora la pez) en Ventenach, condado de Barcelona. (BALARI, Orígenes, 206) Miguel Gual.
-1172-82: La carga de la pez paga 9 dineros en el portazgo de Alfarilla. (T.M.C., 1. 3, d. 45, p. 286-288) J. L. Martín.
-S. XIII: "Bestia cargada de pez I dinero a la porta, et que la comprar I meaia por cada toral" de portazgo. (GONZALEZ, Portazgo de Sahagún, 578) J. M. Mínguez.
-S. XIII: Hostalaje del Fuero de Beja. Carga "de pez", 1/2 mrs. (PORTUGALIAE Monum. Hist., II, 58) Miguel Gual.
-1253: Ley de tasa portuaria. "Et quintali de meliori pice (pez) ualeat triginta solidos". (PORTUGALIAE Monum. Hist., I, 193) Miguel Gual.
-1259: Confirmación del derecho del monasterio de Benifazá a fabricar hornos de pez. (MARTINEZ ORTIZ, Referencias a Teruel, nº 202) Miguel Gual.
-1285: Carta de Pedro IV a R. de Santo Licerio ordenándole extraer 60 cargas de pez del Reino de Valencia, con destino a Barcelona. (A.C.A., R. 57, f. 145 v.) Miguel Gual.
-1292: "pez salado 12 d./carga (NAVARRO, Aranceles peaje de Zaragoza, p. 418)
-1292: Génova, no pudiendo carenar su armada, consiguió de Jaime I sacar de Cataluña 4.000 serones de pez, sin pagar derechos de exportación. (Nocastro, Hª. Sicula apud Muratori, XIII, 1170; Cfr. MAPMANY, Memorias, I, 258) Miguel Gual.
-1259: Orden a los hombres de Morella que no causen molestias y daños al monasterio de Benifazá en el uso de su derecho de erbaje y extracción de maderas y fabricación de hornos de pez. (MARTINEZ, Referencias a Teruel, doc. 202) J. Carrasco.
-1299: "El rey o su lugarteniente general desde tiempo muy antiguo estaba en posesión de prohibir la saca de aceite, cáñamo, sebo, pez coca, armas y caballos, como lo expresa la ... provisión de Jaime II y las observancias del reino" (ASSO, Historia, 228) A. Martín Duque.
-S. XIV: "Carga de pez, XII d.". (A.G.N. Arancel de Los Arcos) A. Martín Duque.
-1º s. XIV: En docuntos de PAterna de esta fechas constan piezas de cerámica embadurnadas con pez, y aún en el s. XVII, se aplicaba todavía esta untura en Santa María de Nieva, en Segovia, según una tarifa oficial de esta ciudad. (LLIUBIA, Cerámica medieval, 14) Fuensanta López.
-1357: En Navarra, "XVIII quintals de pez. Montan VI s." ... "V quitals de pez et I rosset. Montan III s." (MARTIN DUQUE, Peajes Carcastillo, nº 282) J. Carrasco
-1357: "VII cargas de cambe et II cargas d'aynin et meya carga de draps et meya carga de paper et II costals de pez et X libras de çafran. Montan L s.". (MARTIN DUQUE, Peajes Carcastillo, nº 296) J. Carrasco.
-1365: "de II cargas de pez, por carga de peso et de peage XVIII d.". (ZABALO, Peaje de Tudela 1365, nº 121) J. Zabalo.
-1366: "Item puso Martyn de Cortes vecyno de Calatayo 4 cargas de peç, 12 d. por carga". (ZABALO, Peaje de Tudela 1366, nº 396) J. Zabalo.
-1367: Privilegio del conde de Flandes a los mercaderes castellanos de Brujas .... podrán poner libremente sus naves en el puerto de l'Ecluse y en tierra, para separarlas, "enjabonarlas", derretor el sebo, la pez y otras cosas. ("pour les ensavonner, pour fondre sieu et poy et autres choses". (FINOT, Etude historique, 334, doc. IV) Miguel Gual.
-1373-74: Se compra para el eje de una rueda del pozo, 6 libras de pega. (DOÑATE, Salarios, 489) Miguel Gual.
-1377: 77 panes de piscis se traen de Barcelona a Génova. y 105 panes de Valencia. (DAY, Douanes Geênes, 710, 743,
748, 820, 870, 871) Miguel Gual.
-1380: ""IIIIº cargas de pec que puso en casa de Martín Arbicu, a XV d. por carga" ... "VI cargas de pegunta a XV d. por carga" ... "IIIIº cargas de peç XV d. V s.". (ZABALO, Peajes. Tudela 1380, nº 177, 189, 231) J. Carrasco.
-S. XV: “De sogas y pez de cada carga veynte y quatro dineros. De portazgo y de castellaje, de cada carga de sogas una soga y de la pez de cada carga dos libras. Entiéndese que estos dineros de derechos que an de llevar son diez dineros un maravedí. ” (GONZALEZ RODRIGUEZ, Aranceles de portazgo,124) José M. Gual.
-1435: "Pez: Qualquier vezino o morador non pueda pesar carga de pez nin dende ayuso fasta vna libra, saluo en la tienda del Rey; e el que más de libra pessare y non en cantidad, pague doze mrs.". (GONZALEZ, Ordenanzas concejo Córdoba, 120) José M. Gual.
-1436: Peaje de Daroca. Cortes de Monzón. Carga de pez, 3 ss. (SAVALL, Actos de Cortes del R. de Aragón, f. 12 r.-v.) Miguel Gual.
-1459: El concejo de cuenta establece que "ningund pes nin barbo no se venda a ojo, salvo a peso" con los siguientes precios: "la libra de los peces de uno en libra, a quatro mrs.; e dende a yuso a tres mrs.; e de libra arriba por grandes que sena a quatro mrs. la libra.". (A.M.C. Actas de Sesiones 1459, legajo 194, exp. 5, f. 26) P. Iradiel.
-1462: "peçes de libra e dende arriva a 3 mrs. la libra. Los otros peçes de libra ayuso a 16 cornados. (A.M.C. Actas Capitulares 1462, leg. 195, exp. 4, f. 23). P. Iradiel.
-1492: Aparece la pez en un arancel de portazgo cordobés (GONZALEZ, Aranceles cordobeses, p. 52) José M. Gual.
-1496: Se compran para la armada de Indias las siguientes cantidades de pez: 10 quintales de Avila, 30 quintales de Vizcaya y 30 quintales de Ibiza. (JOS, Armadas de Indias, 41) Miguel Gual.
-S. XVI: "De la carga de pez ..., de la menor tres mrs- e de la mayor eal doblo" ... "De la carga de la pez, sogas y esparavel de la menos tres blancas y de la mayor al doblo". (MARTIN, Organización mun. Gata, 121, 122) J. M. Mínguez.
-1520: Un arrelde de pezes, 32 mrs. (figura entre los pescados). (BERMUDEZ, Histª. Granada, f. 184 v.) Miguel Gual.

De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)

Pez: véase «pega».

Tipo: Productos comerciales

La voz no ha sido modificada.