Panical
Panical, penicalt : "Nombre vulgar de un género de plantas umbeliferas, el eringio, de entre las cuales se distingue el Eryngium campestre L., conocido por como card panical o sencillamente panical, además de otra multitud de nombres populares en Cataluña, Baleares y Valencia.". (FARAUDO, Confits, 33), utilizado en la farmacopea medieval como diurético
-v. FARAUDO, Llibre de confits, gloss. v. c., penicalt
-S. XV: "'CAPITOL .VIIIJ.a PER CONFEGlR LA REYLL DEL PENICALT: ... E, corn aso sia fet, pendrets lo dit penicalt e metreu lo en un pot o ola de terra e ferr i hets lo dit axerop tebeu lie , lensar lo heu desus lo dit penicalt,". (FARAUDO, Confits, 110) José M. Gual.
-1466: "donant-lli aygua cuyta ab violes, e ab falzia, e ab licçons e ab huna honza de regalicia parada"..."pren mitga honça de violes, e mitga de falzia, hun manat de licçons, e de la reael del cart tucar, e rael de panicalt, e hun manat de la reel de cart pebrago, e cinch onzes de regalicia; e a totes estes raells sien leuada la scorça e sien cuytes en aygua, e quan seran bon cuytes trau-ne lo caldo a mit-hi mitga onça de diadragant mollt, e estigua en remulla tres dies, tro que sia be disolt, e a prés fes-lo bollir ab huna libra de sucre e fes-ne exarop" ..." Fórmula del "exarop violat". Se toman un onza de violes, he hierven con 1,5 libras de agua, se cuela y se hierve con media libra de azucar y de miel y después de cuela otra vez".(MOLINE, Receptari, 323, 324, 414) Miguel Gual.
Tipo: Plantas medicinales
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Panical»
Fichas de la voz «Panical», extraídas del archivo del profesor Gual
