Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Panizo

Panizo , paniço, panicii, paniç, panis, paynço, panyço, panicio: Castellano panizo

-v. COLON, Doble text, v. c.; VENY, Paralelismos catalanes, 147., panis; BORLANDI, Saminiato, v. pannicello.¡, especie de mijo.

-1207: "E mandamos ainda que do trigo, e do orio, e çenteno, e milho, e paynço (variante panyço), e do linho, re do vinho ... dedes a oytava parte" (Fuero de Guardâo, Portugaliae Monum. Hist., I, 536) Miguel Gual.
-1260: Jaime I ordena a los habitantes de Valencia que paguen diezmos de "tritici, ordei, milli, adacie, avene, panicii, fabbarum, cicerum, arrocii, vindemie, lini, canapi, agnorum, edularum et vitilorum" (HUICI, Col. Dipl. Jaime I, doc. 839, 285). Miguel Gual.
-1260: "De canabo, lino, fabbis, ordeo, frumento, vindemia, panicio,". (COLON, Doble text, 261) José M. Gual.
-1260: Jaime I ordena a los habitantes de Valencia que paguen diezmos de "tritici, ordei, milli, adacie, avene, panicii, fabbarum, cicerum, arrocii, vindemie, lini, canapi, agnorum, edularum et vitilorum" (HUICI, Col. Dipl. Jaime I, doc. 839, 285). -1274:"Item XIIII kafiçes II arovas de trigo" (DURAN, Notas de archivo, p. 97) Miguel Gual.
-1276: 2 cahices de farina e de paniz y lino "de paniç en gra". (SOLDEVILA, Pere el Gran, regnat, I, doc. 7) Miguel Gual.
-1276: Inventario de las cosas del castillo de Castell. "3 cahices de farina de paniç"- (ACA, Reg. 38, f. 26 v.) Miguel Gual.
-1327: "…e viu que les vinens (sic) els arbres e adaçes els paniçs tot ho havia destroit. E axi eleix havia toquat per tot lo terme de Xativa e encara Montesa". (FINKE. Ed. Acta Aragonensia, cfr. COLON, Doble text, nota 251) José M. Gual.
-1362: Los jurados de Villareal compran ciesta cantidad de paniç, para darlo por amor de Dios (a los pobres). (DOÑATE, Existencia de un maiz europeo, 10) Miguel Gual.
-1372: El consejo de Villareal ordena multar a los ganados que se encuentren comiendo en el campo "palla de panis o de dacssa". .... ordenando recoger "les palles de panis e de dacsa" que existan en los campos (DOÑATE, Existencia de un maiz europeo, 11) Miguel Gual.
-1374: Un cahiz de blat menut, la meytad paniç e altra meytat daxa, cuesta 110 ss. (DOÑATE, Salarios, 486) Miguel Gual.
-1381: Inventario farmacia Pere Vilagut, de Reus, "Item IIII quartans de paniç". (VILASECA, Metges, 106) Miguel Gual.
-1424: El concejo de Villareal establece las cantidades a pagar por todo "flaguer o flaquera que molrá ordi, paniç, dacça, mil, centeno, per a obs de vendre " (por cada cahiz 3 ss.( (DOÑATE, Existencia de un maiz europero, doc. V, 12) Miguel Gual.
-1482: "que no les puede fallescer que comer, avnque (los del Reino de Granada) de trigo abundancia no tengan, averia han de mijo é panizo , é borona , é centeno , é y escandia y sayna, é fauas, é garuan^os, lo qual todo en qualquier tierra se puede senbrar, maiormente donde ay abundancia de agua é yndustria para della se aprouechar" (PENNA, edic. Epistolas D. Valera, nº 18, p. 23a) Miguel Gual.
-1570: "ordenaron e mandaron que los molineros e acarreadores ... de aqui en adelante no lleven no reçiban para moler ningún trigo, çebada, çenteno, panizo, mijo, ni otras cosas, sin las pesar en el peso de la harina, por los fieles o fiel de ella, para que çedula lo vuelva a sus dueños" (A.M. Murcia, Act. Cap. 1570, fol. 130 v) Francisco Chacón.

Tipo: Alimentos

La voz no ha sido modificada.