Pepino
Pepino, pepiniello, butellum, butiello, estentino, badeha, pepinella : Según Abn Zariyya, se cultiva en el siglo XII. (SANCHEZ-ALBORNOZ, La España musulmana, II, 272-273)
-v. GOROSCH, Fuero de Teruel, 593, vocab. pepiniello, que cita de otros fueros badeha, budiello, estentino.
-S. XIII: "qualquier que a otro firiere con huevo, o con cogombro, o con pepinillo o con otra cosa que pueda al omne ensuziar, peche diez mrs." ... "quicumque alium hominem cun ovo percusserit, aut butello, aut cum cucumere..." pagará 10 aureos. (UREÑA, cod. Valentino, Fuero de Cuenca, 353, 352) Miguel Gual.
-S. XIII: "qualquiere que ad omne firiere com huevo, o con pepiniello, o con congombro, o con ora cosa que ad omne podrá ensuziar ... peche IX sueldos". (GOROSCH ed., Fuero de Teruel, 305) Miguel Gual.
-1466: Pera el mal de pedra: CXLVII. Toc primer such de gordolobo blanch. Item aprés cornicerni, pepinella e canyota.". (MOLINE, Receptari, 1915, v. 8, 426). Miguel Gual.
-1518: "Los dichos señores del conçejo, por cuanto que las ordenanças que hay hechas acerca del vender de la ortaliza, está mandado que ninguna ortaliza se venda otro día después de cogida, está por que sean informados que las verduras y ortalizas aquí de yuso cogidas no se daban de un dia para otro e se pueden bien vender, ordenaron e mandaron que las breças e berenjenas e çebollas e ajos e puerros e pepinos e cogombros se puedan vender y vendan el otro día después que se cogieran, sin embargo de las ordenanzas sobre ello hechas con que no se puedan vender ni vendan donde que adelante después del segundo día pasado". (A.M.M. Act. Cap. 1518, f. 90 v.) Francisco Chacón.
Tipo: Alimentos
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Pepino»
Fichas de la voz «Pepino», extraídas del archivo del profesor Gual
