Prexil
Prexil : Tal vez perejil?.
-1300: Jaime II ordena a los jurados de Cella preparar la "cena" real, con "prexil", entre otros productos, sin indicar cantidad. (MARTINEZ FERRANDO, Jaime II de Aragón, doc. 5) Miguel Gual
-S. XVI: En un recetario aparece, "Continúese el comer en la parte mayor de azedo e de carnes de aves, más que de otra carne, e escúsese de todas las otras cosas abridoras dioréticas, assí commo prexil e garvanços e nabos, cennahorias e sus semejantes. E todo pescado fresco e salado e de vino blanco e lo tinto non sea muy aguado. E guárdese de bever agua fría cruda e bévala cozida con almástiga". (SERRANO.CARRILLO, Nueva perspectiva, 460) José M. Gual
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Prexil»
Fichas de la voz «Prexil», extraídas del archivo del profesor Gual
