Bentresca
Bentresca , bentriesca, ventresca, ventresques, bentrescoa.- Lana o piel del vientre de un mamífero.
Véase Gual, Vocab, comercio medieval, voz "lúdria”, documenta ventresques de lúdries en 1271 y en otra cita de 1372 se demuestra que la piel del vientre era mejor que la de la garganta.
-SESMA-LIBANO referencias en su vocabulario la voz "bentresca" , "...de cuero taynado", como de la parte del vientre de los animales.; DCVB., v. ventresca. (doc. 1284).
- Bentrescoa. bentriesca y ventresca figuran en los peajes navarros del siglo XIV (AGN. Arancel de Pamplona; Carrasco, Peaje Sangüesa 1380. núms. 157, 158, 161 y 167; y Peaje Sangüesa 1383. núm. 165) J. Carrasco.
-1363: "157. Item, peaja Juçef de Rosta, miercolles 27 días de setiembre, por 1a bentresca. Paga 1 d.". ... "190. Item, peaja Açac de Sos, jueves 12 días d'octobre, por 1 bentriesca. Paga 1 d." "284. Item, peaja Jacob da Rosta, jueves 21 días de dezenbre, por 1 bentresca. Paga 1 d.". (CARRASCO, Peaje Sanguesa, 146, 153) J. Carrasco.
@ Miguel Gual Camarena
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-05-31.