Sego
Sego , v. salvado
-1331: "Item ordona lo senyor (pebordre) que'l grenater deu reebre del panicer tot(s) los segons qui's faran en lo forn, ço es a saber lo segon a mesura...". (SERRA VILARO ed., Llibre del coc, f. LIV v.) Miguel Gual
-1/2 S. XIV: Para la operación de "squartizar" al caballo, entre otras complicadas fases ... "haian aprés un ferre de coure ... umpliuli los clots de sal e de segó... e aprés meteuli una simolsa dintre en la boqua..." (GASPARETTI, Un trattato de mascalcia, 334) Miguel Gual
-1466: Fórmula contra la viruela, "segó de forment" y "segó de xexa" ... "taluina de segó ab let de carabaces e de cogombros ... donali a meniar crexems menuts ab let de amelles". (MOLINE, Receptari, 415, 422, 326) Miguel Gual
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Sego»
Fichas de la voz «Sego», extraídas del archivo del profesor Gual
