Sobrasada Vocabulario de comercio medieval » Voces » s » Sobrasada Sobrasada -F. B. Moll lo califica como catalanismo del castellano.. Tipo: Alimentos La voz no ha sido modificada. Referencias documentales de «Sobrasada» Fichas de la voz «Sobrasada», extraídas del archivo del profesor Gual « Anterior: Sobracell Siguiente: Sobre »