Tenedores
Tenedores , thenedor, véase forqueta: Cast. tenedor. Querol habla que los alimentos sólidos se cogian con las manos en el siglo XV y es en esta fecha cuando un noble españól "cayó en la cuenta de que cualquier instrumento de dos o tres puntas podía ser de mucha utilidad para no engrasarse las manos" (Vida valenciana, 21 y 47)
-Véase VENY, Paralelismos, 134, voz "forqueta", que cita tenedor para la zona de Cocentaina.
-1490: se compran 3 cuchillos y un thenedor por 155 mrs. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, (, 326)
-1493: En Toledo se labran plata para el príncipe: 3 platos grandes, 7 medianos, 20 plateles pequennos, 20 escudillas, 4 overos con sus tapadores, 18 cucharas, 2 xarros, 2 taçones, una olla, una caçuela, un colador, un salero y 3 tenedores: a 4 reales el marco de plata (TORRE, Cuentas Gonzalo Baeza, II, 62)
-1394: Abusos en su percepción, "Algunos tenedores o goardadores del dicho nuestro peaje (de San Juan) ..., interpretando los dichos morlanes, torneses et sanchetes en diversas formas et maneras a lur bien vista ... han sobrepuyado el dito peage muy enesivament ultra lo devido ... en grant difamacion e lesión de nuestra real magestat e agrevios de los mercaderes, peregrinos o viandantes ... en manera que las mercaderías se retenían de entrar e saillir por las partes de la dita villa". (A.G.N. Arancel de San Juan) A. Martín Duque.
-1585: Tres tenedores de plata y hechura, en treynta reales. (Particion de bienes del doctor Molina, vecino de Granada) (A.R. Ch. de Gr. C.321 L.4425 -24-) (E. Lapresa)
Tipo: Ajuar domestico
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Tenedores»
Fichas de la voz «Tenedores», extraídas del archivo del profesor Gual
Fichas de la voz «Tenedores», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
