Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Almendra

Almendra , admella, amindel, amundole, amandolos, amidolarum, amicdalis., almenra, almenda, almiendra, armendra, anmendra, alméndola, amíndole, amédola, amélla, armella, ametlla: Cast. "almendra". Fruto del almendro, utilizada citado en la documentación medieval como como alimento y también como medicinal, recetado por los médicos el aceite de almendras amargas. Véase Gual, Voc. comercio medieval, voz "almetles". Las almendras del campo de Tarragona y de Verdú eras buscadas por los mercederes barceloneses y extranjeros (Carrere, Barc. centre econom.,I, 316 y nota 6)

-Bibl.: Carabaza, Plantas Al-Andalus, p. 15, voz almendro.

-s. XII: "melas agras et dulcias quas misi domino regi ad Prad" (MIRET, Sermone plebeico, p. 115) Miguel Gual.
-1268: "amicdalis recentibus ... amicdalis siccis", pagan de diezmo la 12ª parte de su precio (HUICI, Jaime I, II, doc 941, p. 320) Miguel Gual.
-1268: "amenles fresques" (SANCHIS SIVERA, Vida íntima, p. 5) Miguel Gual.
-1344: "per I emplaste e per II onsas oli amellas amaras" (FORESTIE, Bonis, (, p. 36) Miguel Gual.
-1377: "amidolarum", se traen de Cartagena, sin expresar cantidad (DAL, Douanes Gênes, p. 786) Miguel Gual.
-1397: "tres rovas d'alméndoles" (SERRANO SANZ, Inventario judio zaragozano, p. 221) Miguel Gual.
-1436: cada docena de almendolas, 3 ds. (Cortes de Monzon. Peaje de Daroca, fol. 12 v-a) Miguel Gual.
-1466: para que a una mujer le venga su purgación: "sien preses ametles seques, e totes entregues sien forades al forn, e quant seran be forades sien moltes be en morter de coure, totes entregues ab sos galons, e pux sien cernudes ab un cedaç be prim, e de aquesta poluora dona a beure, ab un hou, a la fembra" (MOLINE, Receptari, p. 428) Miguel Gual.
-1469: En las Ordenanzas del mercado de Lérida figura, "que tots los que portaran fruytes verts o seques per vendre, axi rahims, sireres, figues, pressechs, malgranes, nous, avellanes, panses, castañes, ametlles e qualsevol altra fruyta verda o sequa". (MUT, Vida econom. Lérida, doc. 2, 69) Miguel Gual.
-1501: Se entregan 12 varas de lienzo a 2 enfermeros , que curavan de los dolientes, para colar las "almendradas" (TORRE ed., Cuentas G. Baeza, II, p. 523) Miguel Gual.
-1507: · de cada carga mayor de almendras, seys maravedis" (TORRES FONTES, Puerto Losilla, p. 83) Miguel Gual.

Precios
-1262: amenles, 3 libras por 18 dineros, 4 por 30 ds, 2 por 10 ds., 2 por 12 ds (SOLDEVILA, Pere Infant, p. 431,432,433,435,440) Miguel Gual.
-1343: "per mega libra mellas, que pres per sa filha ... que era fort malauta, 4 diners" (Forestié, Bonis, I, p. 64) Miguel Gual.
-1358: "1 libra de mellas, 2 ss." (FORESTIE, Bonis, II, p. 421) Miguel Gual.
-1493: Por una arroba de almendras, 13 sueldos (TORRE ed., Cuentas G. Baeza, II, p. 100) Miguel Gual.
-s. XV: La libra de almendras valencianas, 5 maravedís, las otras m 4 maravedís (PAZ, Tasas siglo XV, p. 365) Miguel Gual.

@ José Miguel gual López

Tipo: Alimentos

La voz ha sido modificada a fecha 2023-03-03.