Barbillon

Barbillon, madrillas, barbos, véase voz "barb".

-1408: Madrillas (bogas) o barbos pequeños. Se consumían en la mesa del rey de Navarra. (IDOATE, Rincones, III,. p. 34) J. Zabalo.
-1449: Las actas municipales de Daroca tasan el pescado fresco y nombran truchas (12 dineros. libra), barbillones (10 dineros), madrillas y barbos (8 dineros). (RODRIGO, Fresco, frescal, salado, seco, 557, nota 17) José Miguel Gual.

Tipo: Pescado

La voz ha sido modificada a fecha 2023-05-23.

Fichas de la voz «Barbillon», Fundación J. March

Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"