Composta
Composta: Conjunto de frutas cocidas. Castellano compota.
-Bibl.: DCVB, v. c., véase en este enlace
-1385: "Costaren XXVIII lliures de composta ops de la taula del patró, per ço com eran de coresma, a raho de I sol V libra, 2 lliures ses diners". (PASCUAL, Partidas de cuenta de una nave mallorquina, 298) Alvaro Santamaría
-1474: "per mige liura amido e una liura composta e dos liures pinyons, dos sous, sis diners". (AGUILO, Una compta del apothecari, 24) Alvaro Santamaría
@ José Miguel Gual López.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-09-11.
Fichas de la voz «Composta», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
