Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Escudilla

Escudilla, escudieyllas, escudiellas, scutellas, escudellas, v. escudelles, scutell, greal, parapsidibus: Cast. "escudilla". Recipiente de cerámica en forma de tazón de mediano tamaño. El Equipo Broida ha analizado los inventarios de las casas catalanas de 1400 y observa diversas calidades y formas, así de Malica, de Valencia, domasquines, rodones, planes, amb orelles, amb cobertor, de vores amples, mitjanes, peites y grans, además documentan gresals, plats i talladors. (E. Broida, Els atuells, 212)

-Bibl. CASTRO, Aranceles, 350, v. escudiella.; MARTINEZ RUIZ, Inventarios moriscos, 105, v. escudilla.

SCUTELLAS/SCUTELLARUM/SCUTELLIS
-S. XIII: !De honere vasorum ligui vel scutellarum asinino, XVI denarios; si vero magnum fuerit bonus, II dolidos, (se entiende carga asnal) ... De ... scutellis non operatis, VIII denarios" ... "De honere vasorum et parapsidum, II denarios", de hostalaje. (UREÑA ed., Fuero de Cuenca, 844, 852) Miguel Gual.
-1254: Jaime I otorga a Ramón de Pompiá el cuidado del castillo de Besalú. Le impone como obligación el tener allí, para cuando vaya el rey, "centum parapsides sive scutellas". (MIRET, Itinerari Jaime I, 236). José M. Gual.
-1281:"Item XXX scutellas" (DURANNotas de archivo, p. 98) Miguel Gual
-1312: "aliud capud capilli tenebat in manu sinistra et cum manu dextera faciebat fusum balar in quadam scutella ubi ante fecerat crucem per exteriori" (CRUSOLES, De medicina, p. 239) José M. Gual
-1316: Jaime II manda desempeñar 7 "scutellas argenti", de peso 10 marcos y 2 onzas ... regala a su camarero "quandam copam magnam", de peso 11 marcos y "uandam copam argenti deauratam intus et extra gravatam et esmaltatam", de peso 4 marcos y 3 onzas y media, que a 130 ss. marco = 576 ss. y 10 denarios barc. (MARTINEZ FERRANDO, Jaime II de Aragón, doc. 211, 212) Miguel Gual.
-1319: En el inventario de objetos de la camara real de Jaime II figura "unam scutellam de argento, cum pede, ponderantum XIIII uncias et tres ternales". (MARTINEZ FERRANDO, Jaime II de Aragón, doc. 289) Miguel Gual.

ESCUDILLAS
-1334: Un arquibanch de dues caxes, (se describen los “talladors”, escudillas y cirios que hay en uno de ellos. (LLABRES, Inventari Sant Martí, p. 288). A. Santamaria.
-1338: Escudillas a 3 mrs. la docena a los monjes de Oña. (GARCIA GONZALEZ, Vida económica monasterios, 156) S. Moreta
-S. XV: "Un marco de plata quebrada", 930 mrs., el de plata labrada, 970 mrs., "de fechura de platos pequennos e caços e escudillas llanas", a 25 mrs. el marco. El marco de los jarros, a 40 mrs. (PAZ, Tasas siglo XV, 370) Miguel Gual
-1435: "Los tajadores de palo o escudillas, de la carga vn alhaja, nin de mayor nin de menor.". (GONZALEZ, Ordenanzas Concejo de Córdoba, 114) José M. Gual
-1436: Carga de escudillas et de talladors, 1 ss.; y si no llega, la docena 1 ds. (SAVALL, Cortes de Monzón, Peaje de Daroca. Actos de Corte del R. de Aragón, 12 v-a) Miguel Gual.
-1483: El municipio de Huesca otorga a Miguel d'Expup, por 10 años, la exclusiva de la cerámica llamada de Málaga, fijando los precios: scudillas de Malega comunes, 1 ss. y 8 ds. docena; scudillas de Malega medianas, de foxa de carrasca, 2 ss., 8 ds. la docena; scudillas de Malega de pastera, de foxa de carrasca, 2 ss. la docena; scudillas plateradas, 5 ss, la docena; scudillas blancas almidriadas de dentro, 8 ss. la docena. , estas obras debían de ser "semblant de las de Calatayut" y ningún hospedero debía admitir a los que trajeras "obra de Malega ni de Morata". (BALAGUER, Economía d'Osca, 231) Miguel Gual.
-1484: Se pagan 4 reales por una escudilla de ánbar. ... Un platero recibe 5 reales por "adobar" una escudilla de orejas. (TORRE ed. Cuentas Gonzalo Baeza, I, 45, 62) Miguel Gual.
-1490: 12 escudillas de plata, por 13.025 mrs. (TORRE ed. Cuentas Gonzalo Baeza, I, 350) Miguel Gual.
-1493: En Toledo se labran plata para el príncipe: 3 platos grandes, 7 medianos, 20 plateles pequennos, 20 escudillas, 4 overos con sus tapadores, 18 cucharas, 2 xarros, 2 taçones, una olla, una caçuela, un colador, un salero y 3 tenedores: a 4 reales el marco de plata (TORRE, Cuentas Gonzalo Baeza, II, 62) Miguel Gual
-1501: “Nuebe plateles de estaño e dos escudillas e tres saleras”. (ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 4) José M. Gual
-1501: “En vna cámara diez platos e vna escudilla de orejas bedriado en vna canasta”. (ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 10) José M. Gual
-1501: Se censan en la casa: “Seys escudillas de falda, que pesan honze marcos e seys honças e seys ochouas ”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa del Real de Ronda, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 16) José M. Gual
-1501: Se censan en la casa: “Dos escudillas de orejas, la vna tiene la vna oreja quebrada, que pesan dos marcos e dos onças e vna ochaua ”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa del Real de Ronda, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 17) , Valoradas en 5.085 maravedíes. José M. Gual
-1501: Se censan dentro de un arca encorada : “Vna escudilla de plata, que podrá pesar vna onça; mía” (Inventario Beatriz Galindo de su casa de Ronda, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 19) José M. Gual
-1548: Tasación de la C. de cuenca. "Escudillas de un baño, a veynte y quatro mrs. la dozena" ... "una dozena descudillas de dos vaños pusieron en treynta y seis mrs., valen dos reales LXVIII" ... "Escudillas terreras, a blanca cada una" (ARChGr., Cabina 508, L. 2077-3) E. Lapresa.
-1565: En un inventario oscense aparece "Quatorze scudillas de ..." (LAGUNA, Estudio léxico, p. 53) José M. Gual

ESCUDIELLAS/ESCUDIEILLAS
-1274: "Otrosi mandamos que las dornas e los cestos e la escudiellas e greales e morteros e la otra madera para fazer lauor". (RUIZ DE LA PEÑA, El comercio ovetense, 372) Miguel Gual.
-1274: Inventario del castillo de Sesa. "et XXXV scudiellas" (DURAN, Notas de archivo, p. 96) Miguel Gual
-1274: "Otrosi mandamos que las dornas e los cestos e la escudiellas e greales e morteros e la otra madera para fazer lauor". (RUIZ DE LA PEÑA, El comercio ovetense, 372) Miguel Gual.
-1348: "El día de la boda que non coman en la boda de parte del novio e de la novia más de quinze escudiellas de omnes e de otras quinze de las mugeres". (Cortes León-Castª., I, Cortes de Alcalá 1348, 623; Cfr. CASTRO, Aranceles, 350) Miguel Gual.
-1360: "Item en la cozina, una holla de cobre hont cozinan, una sarten, I espedo, una alloca ... una brumadera, X escudiellas, V talladores" (NAVARRO, Doc. lingüisticos, doc. 120, p. 176) Miguel Gual.
-1365: "Scudiellas de Malega e de Teruel". (SERRANO SANZ, Inventarios aragoneses, IV, 342) Miguel Gual..
-1366: En Navarra. "E por 20 escudiellas d'estanyo que vendio en 30 s., que es el 30º 12 d., que son a prietos ...". (ZABALO, Peaje de Tudela 1366, nº 134) J. Zabalo.
-1432: En el inventario de Mosse Benjamín, judío de Tudela figura, "54. item, vna arqua vieja en que ay plateros et escudieillas de tierra.". (CARRASCO, Los bienes de Mosse Benjamín, 103) José Miguel Gual.
-1444: "Dos escudiellas d'argent gradaladas". (SERRANO SANZ, Inventarios aragoneses, II, 557) Miguel Gual.

SCUDEYLLES/SCUDIEYLLA
-s. XIII: "condidura deven aver en dias d¡aiunio, colgar la celdera et echarli de la agoa, quoanta menester sea, et sal, et pasar la oliera tres vezes aderedor por la escudieylla, teniendo el polgar en la boca de la oliera; et deven dar en cada escudieylla una ceboylla" ... "en dia de iunio deven acer a cena los que trabajan por el señor, en cada escudieylla una cabesca de ceboylla et olio". (ILARREGUI ed., Fuero Gral. de Navarra, lib. III, tit IV, capt VI, p. 45 y tit V, cap XVII, 56) Miguel Gual.
-1262: 20 docenas de escuydelles cuestan 18 ss. y 4 ds. en Barcelona. ... 18 docenas de scudeylles, 16 ss. y 6 ds. en Lérida. (SOLDEVILA, Pere infant, 433, 440, doc. 4) Miguel Gual.
-1362: En Navarra. "vna carga d'escudieyllas que saco, II s." (CARRASCO, Peaje de Carcastillo, nº 19) J. Carrasco.
-1380: "Item entra Açech judio II leyteras, V cient escudieyllas ...". (CARRASCO, Peaje de Sangüesa de 1380, nº 9) J. Zabalo.

@ José Miguel Gual López.

Tipo: Ajuar domestico

La voz ha sido modificada a fecha 2023-12-20.