Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Favas

Favas, faves, v. habas

-1385: "Compri una barcella de favas ... a raho de XXVI sous la cortera. ... IIII sous IIII ds.". (PASCUAL, Partidas nave mallorquina, 300) Alvaro Santamaría
-1394: "Carga de millo, de favas o de quoalquiere otro pan o civera, que devia pagar de entrada I morlan, que pague agora quatro dineros de carlines prietos". (A.G.N., Arancel de San Juan) A. Martín Duque.
-1443: "3,5 "migeres de faves", se venden en 2 florines la migera. (ALTISENT, Granges Poblet, 149) Miguel Gual.
-1445-1448: "Las cosas que toda buena fortaleza deve tener son las siguientes: puente levadiza e rastrilleras en torrno de las torres, e murallas en que aya esquilas o cascabeles, … pozo o algibe, forno, molino de viento o atahona, fragua, establos, mastines, ansares. … Debe así mesmo aver en toda buena fortalesa oficiales, ferramentas, artillerías, vituallas, armas ofensivas e defensivas. Es a saber: ... trigo, cevada, centeno, farina, pan, viscocho, garvanços, favas, arrós, arnejas, lantejas, gallinas, palomas, anades, azeite, miel, vino, vinagre, especias, sal, cera, sevo, ajos, cebollas, leña, carbón; lonbardas, truenos, serpentinas, culebrinas, espingardas, ballestas; almazén, lanças, dardos, paveses, celadas, casquetes, piedras de lombardas e truenos, plomo, estaño, molde para fazer pelotas de las culebrinas e serpentinas". (Diego Valera, Tratado de la Providencia contra Fortuna) Miguel Gual.
-1482: "que no les puede fallescer que comer, avnque (los del Reino de Granada) de trigo abundancia no tengan, averia han de mijo é panizo , é borona , é centeno , é y escandia y sayna, é fauas, é garuanços, lo qual todo en qualquier tierra se puede senbrar, maiormente donde ay abundancia de agua é yndustria para della se aprouechar" (PENNA, edic. Epistolas D. Valera, nº 18, p. 23a) Miguel Gual.

Tipo: Alimentos

La voz ha sido modificada a fecha 2024-01-04.