Gremios
Gremios
-Gremios de la alimentación: " molineros de aceite y de harina, los panaderos y horneros. Pescaderos, de una parte, y, de otra, carniceros, matadores, de soñadores del rastro y menudeo. En el campo, Hortelanos y viñadores ... Confiteros, pasteleros, turroneros y melcocheros". (MORENO, Ordenanzas gremiales, 12) C. Torres.
-Gremios de la construcción: "Albañiles y almadraberos, o sea, los que se dedican al oficio de los maestros y oficiales que hacen teja y ladrillo." (MORENO, Ordenanzas gremiales, 12-13) C. Torres.
-Gremios de la hostelería: "bodegón eros, misioneros, ventero y tabernero ... Queden conocimiento, semanalmente, de los huéspedes aposentados y motivo de su estancia en la ciudad". (MORENO, Ordenanzas gremiales, 12) C. Torres.
-Gremios de la madera: "Carpinteros, silleros y torneros". (MORENO, Ordenanzas gremiales, 12) C. Torres.
-Gremios del metal: "Los plateros, espaderos, herreros ...". (MORENO, Ordenanzas gremiales, 12) C. Torres.
-Gremios de la piel. "Curtidores, zurradores, pellejeros, zapateros y chapineros, carreros, agujeteros y guanteros". (MORENO, Ordenanzas gremiales, 12) C. Torres.
-Gremios textiles: "Tejedores de lienzo y mantas, lineros, tundidores, laborantes de la lana, descuellan, como de mayor interés, cuantos se relacionan con la seda y sus tejidos". (MORENO, Ordenanzas gremiales, 11) C. Torres.
La voz ha sido modificada a fecha 2024-02-15.
Fichas de la voz «Gremios», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
