Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Hoz

Hoz, hoçes, foces, fozes, foçe, fozes, hos, falcem, fos, falç, faucina, fauze, v. falces y açada: Cast. «foz u hoz, instrumento agrícola abundante en el período que tratamos, distin­guiendo casi siempre las podaderas de las segadoras. Formada por una hoja curva de forma característica, sujeta en un mango de madera, que se emplea para segar y podar y es el apero agrícola más común en el trabajo del campesino medieval. Aunque su utilización más conocida es la hoz de poda de viña y la hoz de siega de cereales o hierbas, también se utilizaba como arma. El oficio encargado de su elaboración son los herreros, que las confeccionaban con filo liso o dentado. Véase el interesante estudio de las hoces medievales con base arqueológica en GONZALEZ CASTAÑON, Los usos del metal en el Edad Media, 253, v. Las hoces

-Bibl.: KELLER, Voc. Alexandre, v. fos y falç; HUERTA, Vocab. J. Manuel. 428, v. hoz, que define como garganta, desfiladero.; SESMA-LIBANO, Léxico, v. falces (Fra., Ja., Mon., Sal., Z.); falç; (Ja.); falz (Bar., Fra., Hu.); fals (Mon.); foces (Bar., Dar., Tar.); M. PIDAL, Léxico primitivo, v. foç, fauze, foce, foçe, foze. (doc. 800 S. Millan Cogolla); LEGUINA, Voces armeria, v. foz, que cita "Foz de podar viñas, 1mrs. y Foz de arguma nueba, 6 mrs." (doc. s. XIV) , sin más datos.; CEJADOR, Vocabulario, v. hoz, foz, alfoz (doc. Berceo); AGUILO, Diccionari, v. falç


-1177: "mando que si alguno presura de nuevo querrá fer o aver , laurela con aradro, o con ronquero, en tal manera que la tierra alcançe de sulco a sulco" ... "Si el ferrero legon, o ronquero, o reja, o foz podadera, o segur, o foz de segar o otro qualquiere fierro quebrado vendiese por sano ... refaga la ferramienta et enmiende al conprador". (Fuero de Teruel, ed. Gorosch, p. 256, 381) Miguel Gual.
-S. XIII: Al que se le coge "con foz o con cuchillo" en sembrado ajeno, para 1 mr. ... "De duodena putatorium (podar), I denarium". (UREÑA ed., Fuero de cuenca, 171, 848) Miguel Gual.
-1341: Tasas sobre el alquiler de bienes. "Hoz de podar viñas", 2 dineros ... "Hoz para segar pan", 1 dinero. (GONZALEZ ARCE, Un patrimonio concejil, 41) José Miguel Gual.
-1345: Ordenanzas de Peñafiel. Se prohibe a las mujeres "espigaderas" el llevar "foçes para segar; et las que la trox(iere) que pierda la fas". (GIMENEZ SOLER, J. Manuel, 661) Miguel Gual.
-1351: Se pagaba lo siguientes por el alquiler diario: "la foz para podar", 1 coronado; "la foz para segar pan", 1 ds. (TORRES FONTES, Ordenamiento de precios Pedro I, artº. 13) Miguel Gual.
-1369: Tras acabar la guerra civil castellana, se celebran la cortes de Toro, y en ellas, entre otras muchas regulaciones, se estipulan los precios que pueden cobrar los herreros, "Otrosi tenemos por bien e mandamos que los ferreros e otros qualesquier que vendieren açadas o rejas o fierro, que les den por la nueva açada diez mr. e por la vieja çinco mr. e por calçar el açada, del fierro del ferrero, quel den tres mr. e del fierro del duenno, quinze dineros. E otrosí denles por la reja buena nueva diez mr. e del fierro del duenno, quinze dineros; e los palos de las açennas e molinos e las otras ferramientas que las fagan a este preçio que es sobredicho; e den la hoz podadera por diez mr. e el podón para fazer la lenna en el monte por çinco mr., e den bueno nuevo por diez mr., e den la arrejada por dos mr. e den la libra de la. plegadura por doze dineros, e den la hoz para segar por quatro mr., e el hozino para segar yerba por dos mr. e medio. " (Cortes León-Castº., II, Cortes de Toro 1369, 43, p. 177) L. Pascual.
-1380: En Navarra, "II grosas de fozes de segar, X s.". (ZABALO, Peajes. Tudela 1380, nº 234) J. Carrasco.
-S. XV: "hoz de podar, hechiza", la mejor 25 mrs. ... "hoz de podar, común", 20 mrs. ... "hoz de segar", la mejor y más fina, 12 mrs. (PESCADOR, Ordenanzas de Oña, 353) Miguel Gual.
-1402: "Una falç de podar". (SERRANO SANZ, Inventarios aragoneses, III, 359) Miguel Gual.
-1436: Peaje de Daroca. Docena de foces de segar, 3 ds. (Costes de Monzon. SAVALL, Actos de Cortes del R. de Ragón, f. 12 v. a.) Miguel Gual.
-1462: "una hos de segar, 9 mrs. " (AMC, Actas Capitulares 1462, leg. 195, exp. 4, f. 26) P. Iradiel.
-1484: Acerca del abastecimiento de Alhama. "E asimismo vos mando que de los dos mill e quinientos peones que han de trer hoçes, vengan los mill dellos cada uno con sus espada en logar de las hoçes, e a los que asi troxieren espadas les sera dado alguna ventaja en el sueldo que ovieren aver". (CARANDE ed., Tumbo RRCC Sevilla, III,. 449) López de Coca.
-1536: "una hoz de podar viñas, que lleve libra y media de azero y el hierro que fuere neçesario, seys reales". (ARCHGR, Sala 3, 1, 1536 , p. 2) L. Moreno.
-1539: "tres hoçes en real y medio". (AHM, Libro de protocolos 1515-1547; escribano Juan de Jumilla, f. 344 r.) Francisco Chacón.
-1552: Pedro Jiménez, vecino de Baza, realiza el inventario de los bienes raíces, muebles y semovientes dejados por su esposa fallecida, Francisca Román, ante Juan de las Navas, escribano público de Baza. "Yten vna açuela y vna hoz de podar.". (REINALDOS, Corpus doc. del asiento de Castilla, doc. 1132, 1375) José Miguel Gual.
-1542: En Antequera, "una hoz de segar, con su cabo y azero, e bien fecho e picada, en un real". (ARChGr, Sala 3, 1. 1536, p. 2) L. Moreno.
-1562: "una hoz". (MARTINEZ RUIZ, Inventarios moriscos, 126) R. Peinado.

@ José Miguel Gual López.

Tipo: Instrumentos agricolas

La voz ha sido modificada a fecha 2024-03-06.