Mazapan
Mazapan, marçapans, marssapanes, marsapanum, massapanorum, massapans, maçapa
-v. PEGOLOTTI, Práctica mercatura ed. Evans, 318, v. marzapane.
-1317: Inventario de bienes de Jacme d'Esquer, "et marsapanum de aloa, unum marsapanum cum ferris de viris...". (A.S.M.M., perg. 14-023) Manuel Riu.
-1348: En un inventario de Guillem Ros, apotecario mallorquín, aparece "Item, duas duodenas massapanorum pictorum quolibet unius libram ad rationem duorum solidorum s a denariorum pro quolibet duodena ad quinque solidos.". ... "Item, septuaginta duus duodenas de massapans quolibet unius libre ad rationem duorum solidorum pro qualibet duodena ad septem libras .IIIIor solidos.". (ALOMAR, Dos inventaris, p. 105) José M. Gual.
-1381: "Item I maçapà ab vermello, miya onça" (Inventario farmacia Pere Vilagut, de Reus, VILASECA, Metges, 103) Miguel Gual.
-1405: En Navarra, mazapanes con azúcar violado, por 2, 6 sueldos ... marssapanes de festux y confites, comprados para la reina, a 22 sueldos la libra. (CASTRO, Catálogo, t. 26, nº. 279, 326) A. Martín Duque.
-1411: "Item un marsapa per tenir hòsties". (TRIJUEQUE, Inventario Castell Vila- Roma, 37) José Miguel Gual.
-1475: Inventario de una botica valenciana, "tres capçes buydes de marçapans". (RODRIGO PERTEGAS, Botinas, 149) Miguel Gual.
Tipo: Medicina
La voz ha sido modificada a fecha 2024-03-05.
Referencias documentales de «Mazapan»
Fichas de la voz «Mazapan», extraídas del archivo del profesor Gual
Fichas de la voz «Mazapan», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
