Porquerizo
Porquerizo
-1351: "Et a los omes que an de guardar los puercos, den a cada uno dellos, por su soldada al anno, çiento et sesenta mrs.; et del al porquerizo mayor, que ha de dar cuenta et recabdo de los puercos, demás treinta mrs. Et a los moços que traen las bestias , con pan o con leña o para otro serviçio que pueda conplir, por cada mes a cada uno diez mrs.". (Cortes León-Castª., II, Cortes de Valladolid 1351, 95) L. Pascual
-1599: Declaración del Consejo Real de Navarra. El ejercicio de ciertos oficios, considerados viles, impedía gozar de hidalguía en Navarra. Entre tales oficios se contaban los de carnicero, porquerizo, dulero, tabernero, herrador, cerrajero, zurrador, fajero, pellejero, recadero o regatón, molinero, capador, ventero y mesonero. (IDOATE, Rincones, I, 97) J. Zabalo.
Tipo: Oficios
La voz no ha sido modificada.
Fichas de la voz «Porquerizo», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
