Salmorra

Salmorra

-1448: "alguna persona no gos fer, ne faça alguna sutzura en la Peixcateria, ne de sots les taules, ne hi gos gitar alguna salmorra de peix". (PONS, Mostassaf, 26-27) Alvaro Santamaría

La voz no ha sido modificada.

Fichas de la voz «Salmorra», Fundación J. March

Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"