Tabernero
Tabernero, taverner, tabernera, taverneres, tauerneros, tabernarius: El que vende el vino en las tabernas. (Dicc. Autoridades)
-1141: "Todo homo qui cuba conpararet, al coto la uendat quomodo los tauerneros; et si mais uendieret, pectet II morabetinos & uendat al coto.". (Fuero de Madrid, CNDHE, v. tabernero)
-1218: "El almotacen deue seer sobre todas las medidas de pan, et de uino, et de olio, et de sal, et sobre las pesas et libras, et sobre los carniceros, et sobre las panaderas, et sobre los olleros, et sobre los tenderos, et sobre los tauerneros, et los pescadores ..." (UREÑA, ed. Fuero de Zorita de los Canes, 186)
-1234: "Todo tabernero gane el quarto et non mays. Et si mays uendiere desta conta, o quebrantare coto de conceio, pectet II morabetis: I al conceio et otro a los alcaldes.". (Fuero de Cáceres, CNDHE, v. "tabernero")
-1448: " ... algun taverner e tavernera no pusca vendre vi, si primer no havia dada fermança bona e idònea ... " ... "algun monader no pusca esser carnicer ne peixcador, ne flaquer, ne taverner, ne regater, ell ne la muller, ne altre per ell, si donchs no feya dret en poder del Mostaçaf, renunciant a son for de qualques coses, que vendran o compraran". (PONS, Mostassaf, 48, 30) (A. Santamaria)
-1448: "algun corredor, qui sia corredor de vi, no gos esser taverner ne gos vendre algun vi ne alguna altra persona per ell, ne haver part ab taverner ne ab alguna altra tavernera no persona". (PONS, Mostassaf, 33) (A. Santamaria)
-1448: " ... sia augmentat lo abús de les tavernes, qui venen vi en la present ciutat, ço es, que no cessen metre mesclar aygua en los dit vi ... ". (PONS, Mostassaf, 47) (A. Santamaria)
-1571: "Acordose que los taberneros metan vino de la tierra, sin pena, con no sea del reino de Aragón". (A.M.M. Act. cap. 1571, f. 275 v.) (F. Chacón)
De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)
Tabernarius (I, 83). — Cast. «tabernero» (vendedor de vino en la taberna). Véanse: Tilander, FAragón, v. «tauernero». Dic. catvalbal., v. «taverner, era».
Tipo: Oficios
La voz no ha sido modificada.
Fichas de la voz «Tabernero», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
