Conservas
Conservas : Conserva, composición de alguna fruta con azúcar y miel para su conservación y, en general, cualquier alimento que en virtud de cierta preparación y envasado se mantiene mucho tiempo en condiciones de ser ingerido. (Sesma-Libano)
-Bibl.: SESMA-LIBANO, Léxico, v. conserva (Bar., Dar., Tar., Z.), que ref. conserva de peras e mancanas, olla de conserva y portes de conserva.
-1499: 750 maravedís cuestas 3 arcas blancas , para llevar conservas (TORRE ed., Cuentas Gonzalo Baeza, II, p. 439) Miguel Gual.
@José Miguel Gual López.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-09-13.
Referencias documentales de «Conservas»
Fichas de la voz «Conservas», extraídas del archivo del profesor Gual