çafran
Çafran , véase voz açafran y safra: Cast. "azafrán” (planta muy cultivada y usada en la cuenca del Mediterráneo, desde los tiempos clásicos en especial como colorante y especia). Del ár. "zafaran" (azafrán).
-1357: "VII cargas de cambe et II cargas d'aynin et meya carga de draps et meya carga de paper et II costals de pez et X libras de çafran. Montan L s.". (MARTIN DUQUE, Peajes Carcastillo, nº 296) J. Carrasco.
-1394: En Navarra, "Azur, çafran, rorbarbo ... se deven pagar assi como el pebre". (A.G.N. Arancel de San Juan) A. Martín Duque
Tipo: Especias
La voz ha sido modificada a fecha 2023-09-28.