Alcaparro
Alcaparro , véase voz alcaparra y caperis: Cast. "tapena", fruto de la "tapenera" planta abundante en toda la región mediterránea, usada como condimento en ensaladas, escabeches, en base a su maceración con paja al sol. y la corteza de la raiz usada en medicina.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-02-21.