Alfanic
Alfanic, alfani, véase voz alfenim y alfeñique, pasta, dulce de azúcar, empleado en la farmacopea medieval.
-Bibl. SANCHIS SIVERA, Vida íntima, 6.; CORRIENTE, Arabismos, v. alfení (vars. alfenic, alfani, alfanic) 'alfeñique': del étimo de esta voz cs.
-1406: Domingo Vallporcar, mercader valenciano, introdujo una partida de alfani, procedente de España, al parecer de mala calidad, por lo que el Mustaçaf prohibió su venta; para después de su exámen por médicos, especieros y otros expertos, se permitió su venta, per los compradores debían jurar "que lo dit alfani no metrán en alcunes medicines". (RODRIGO PERTEGAS, Boticas, 138, nota 2) Miguel Gual.
-1466: Una libra de alfani. (MOLINE, Receptari, 328) Miguel Gual.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-02-24.
Referencias documentales de «Alfanic»
Fichas de la voz «Alfanic», extraídas del archivo del profesor Gual
