Crabitunas
Crabitunas, craba, crabunas , v. cabrunas, cabrito y cabrit : Cast. cabrito, cat. cabrit, cría de la cabra, hasta su destete; citados como cabezas de ganado, carne y pieles. El hombre medieval utiliza su carne para comer y sus pieles para diversos tipos de calzado y como forros de diversas prendas de vestir.
-Bibl.: ALVAR, Peaje Jaca, 113, glosario, define la crabuna como "piel de cabra (Borao). Coll aduce un texto de Binéfar. En los inventarios, X cabritos de pelambre y una cerbuna, II, 553). Las Cortes de Jerez de 1268 prohiben la exportación dfe cabrunas, carnerunas y cabritunas, ni otra corambre ninguna por adobar (I, 17)."
-1331: "dela carne casser dela ouellya vn djnero et dela cabeça mjalla et dela corada mjalla, et dius aquesta forma paguen dela carne casse del crabon o dela craba uendedera a iodios"... "Et por racon del tallyo dela carne et por que se exuga, sea descontado el peso del carnero et dela ouellya et del crabon et dela craba et del baqujo de diez liuras vna liura, et delos corderos, crabitos masclos o femnas que a peso se uendran sia descontado por esta racon de cada diez liuras una liura". (TILANDER, Docts. aljama Zaragoza, 391, 392) Miguel Gual.
De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)
Crabitunas (XIX, 82). — Con la metátesis de la r, frecuente en el aragonés medieval (véanse también «craba», «crabito», «crabón» y «crabunas», en el presente vocabulario). Cast. «piel de cabrito» (en el Dic. Acad., v. «cabrituna», no figura esta acepción).
Citas. Cabritas (FCastelo Rodrigo, edic. Lindley, 119). Pellis cabritinia, a 1 moravadi (tasa port. 1253, en PMH, I, 195). La docena «de las cabritunas adobadas con çumaque», 3 maravedís (cortes Jerez 1268, en Cortes León Cast., I, 71, art. 15).
Tipo: Animales
La voz ha sido modificada a fecha 2023-09-23.
Referencias documentales de «Crabitunas»
Fichas de la voz «Crabitunas», extraídas del archivo del profesor Gual
