Cuchilleros
Cuchilleros , cuitillero, cuitaleyro, guchillero, maestro de fer cuitiellos
-S. XIII: Fuero de Torres-Novas. "He costume que se alguum cuytaleyro ueer aa villa ... e uender cuytelos ou outra ferramenta munda, assy como ferros de lanças, ou de cuytelos, ou d'espadas, ou de dardos, ou d'almarcouas ou doutras armas que seian meedas", paga diezmo. (PORTUGALIAE Monum. Hist., II, 97) Miguel Gual.
-1348: "Item que algún cuitillero o maestro de fer cuitiellos pora talliar, non reciba ni osse demandar por hun cuitiello de tallio, con su vaina et colgador, sin es de oro, más de tres sueldos; dorado, plani, con su baina et colgador, V sueldos; dorado, canalado, con su vaina et colgador, VI sueldos" (TILANDER, fueros aragoneses, 19) Miguel Gual.
-1479: "Ordenaron e mandaron al dicho mayordomo que de e pague a Sancho Gómez, guchillero, mill e dozientos mrs. que ovo de aver ede su salario desde anno". (AMM, Actas Capitulares 1479-80, f. 41 v.) Angel Luis Molina.
Tipo: Oficios
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