1456: En un inventario de bienes se refleja en la cocina, “Primo dos ferros de foch o per cuynar, los uns tranchats”. (RODRIGUEZ RISQUETE, Vida Pere Torroella, XXVII) José Miguel Gual.
-1461: "unas manxas de bufar el foc, un capfoguer, tres ferros de foc, un clamascle bo". (SERRA VILARO, Baronies, II, 377-379) José Miguel Gual.
-1503: "Item huna paella e huns ferros de foch sotils e trancats.". (BARCELO, Els bens de Jon Fuster, 182) José Miguel Gual.