Alfenich

Alfenich , alfenique, v. alfeñique, alfenim .- Cast. “alfeñique” (dulce de azúcar).

-Bibl. : voz “alfeñique” en Dozy, Glossaire; Dic. Hist. Lengua espª., 1º edic.; y Dic. Corominas (1º doc. S. XVI). Pottier, Inventaires, voz “alfenich” (doc. 1488). Eguilaz, voz “alfenique”.

-S. XV: La libra de alfennique, 22 maravedís, incluído entre la especieria (PAZ, Tasas siglo XV, 365). Miguel Gual.
-1501: La arroba “al alfennique e confites” 5 maravedis (GARCIA-GOYENA, Docts. Hists. Málaga, II, 141) Miguel Gual.

@ Miguel Gual Camarena

Tipo: Alimentos

La voz ha sido modificada a fecha 2023-02-25.