Gruell
Gruell , gruelli, v. mastech: Variedad de resina (mastech) obtenida del lentisco, clasificada como la de peor calidad y utilizada por la farmacopea medieval. Para Llibrer clasifica el gruell dentro de las plantas tintoreras de segundo orden, junto a la cendra-. (LLIBRER, La formación de compañías, 61). Aunque Sesma-Libano lo califica como brizna o hebra, la documentación que aportamos se refiere siempre a las especies como calificativo de gruell de mastici, canella, cayella, cardamomi, canyell, gingebra y tal vez se esté refiriendo a especies molidas, en polvo.
-Bibl.: DCVB, v. gruell, sin indicar significado. ; SESMA-LIBANO, Léxico, v. gruel(les) (Bar., Mon., Tar., Z.), cita de balladi, de canella, de gingebre, d mira, de mastech, y de pebre.
-1348: En un inventario de Guillem Ros, apotecario mallorquín, aparece "Item, unam libram gruelli mastici ad quatuor solidos". (ALOMAR, Dos inventaris, p. 90) José Miguel Gual.
-1348: En un inventario de Guillem Ros, apotecario mallorquín, aparece "Item, tres libras octo uncias gruelli de canella ad rationem unius solidorum sex denariorum pro libra ad quinque solidos sex denarios." ... "Item, duus libras quinque uncias gruells cayella ad decem et octo denarios per libra ad rationem tres solidorum septem denariorum". (ALOMAR, Dos inventaris, p. 102, 105) José Miguel Gual.
-1353: "ltem I marsapa en que avie gruell de cardamoni, I lliura" ... "ltem I marsapa en que avie gruell de canyell, XX lliures" ... "ltem I sach en que ha gruell de canella, I rova XIII lliures" ... "ltem I sach de gruell de gingebra baladí, XXI lliures" ... "Item I altre sach ab semblant gruell, VIII lliures". (LOPEZ PIZCUETA, Los bienes de un farmaceútico, 31, 37, 38) José Miguel Gual.
-1409: "Altre sach ab XI liures de gruell de gingebre". (Cfr. DCVB, v. gruell) José Miguel Gual.
@ José Miguel Gual López.
De: GUAL CAMARENA, M. El primer manual hispánico de mercadería (siglo XIV). Barcelona 1981
gruell: v. «mastech».
Tipo: Productos comerciales
La voz ha sido modificada a fecha 2024-02-17.
Referencias documentales de «Gruell»
Fichas de la voz «Gruell», extraídas del archivo del profesor Gual
