Mostalla

Mostalla, v. mostaza : Castellano mostaza.
-1484: Voz Mostalla : "Mostalla, la carga 1 sueldo y 2 meallas de lezda (art. 193). Castellano «mostaza». Figura ya en los lezdarios del XIII, como mostayla y mostasia. ". (GUAL, Arancel de Lezdas, II, 40)

De: GUAL CAMARENA, M. El primer manual hispánico de mercadería (siglo XIV). Barcelona 1981

Mostalla (II, 120); -de Cicília (III, 121): mostaza, planta con semillas de sabor picante, empleadas en el Medievo como condimento y medicina. En los inventarios medievales surgen muelas y molinos para molerla. Además de la mostaza corriente y siciliana, se usó también la fina, blanca y el aceite de mostaza.-Dic. cat­ valbal., «mostalla».-Gual, Vocab. comercio medieval, «mostayla».

Tipo: Especias

La voz no ha sido modificada.