Pinyols
Pinyols
-1475: Inventario de una botica valenciana, "una capça ab pinyols de presechs". (RODRIGO PERTEGAS, Boticas, 149) Miguel Gual
-1484: Voz Pinyols : "Pinyols, la carga abona 1 sueldo y 8 dineros de lezda (art. 231). De las varias acepciones que tiene esta palabra, creemos la más apropiada para un producto comercial «orujo» o «erraj»; también pudiera ser carga de «huesos» o «semillas» de frutos. Véanse: Dic. Aguiló y DCVB voz pinyol, que documentan pinyols de présechs, pinyolls de prunes y pinyol d’oliva- premsat per treurefn oli. En las cartas pueblas valencianas de 1611, tras la expulsión de los moriscos, el señor suele reservarse el «pinyol y la remolta» de las aceitunas.". (GUAL, Arancel de Lezdas, II, 48)
De: GUAL CAMARENA, M. El primer manual hispánico de mercadería (siglo XIV). Barcelona 1981
pinyolls: v. «prunes».
Tipo: Agricultura
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Pinyols»
Fichas de la voz «Pinyols», extraídas del archivo del profesor Gual
