Sebesten

Sebesten, sebester .- Del ár. "sabasran" y a su vez del persa "sapistan". Planta de la familia de las boragináceas, cuyos frutos, hojas y madera son ampliamente utilizados en la E. Media. Además del consumo de frutos, se utilizaba para confeccionar ligas para cazar pájaros.
Véase la amplia glosa que le dedican GARCIA,E. y RAMON-LACA,L. Sebestén y Zumaque, 867. ; CORRIENTE, Arabismos catalán, v. sebester 'sebestén': a través del fr., del neoár. sabastiin, del neop. sag pestan 'teta de perra'.

De: GUAL CAMARENA, M. El primer manual hispánico de mercadería (siglo XIV). Barcelona 1981

Sabastenchs, sabestenchs (II, 170; III, 181; v, 75 y XVI, 88 de Le­ vante): sebestén, arbolito originario del Asia Menor, cuyo fruto se empleó como medicinal. Nuestro manual los describe negros y blancos, como flor de granada, dulces y finos al masticarlos y procedentes de Levante. He aquí una descripción semejante: «sebestenchs a tal conexensa : que sien nets y blanchs, a manera de vellanes, y que sie novell , y mastegan un poch deu dolcejar» (BUE. M s. 62, fol. 9).-Dic. Corominas, «sebestén» .

Tipo: Productos comerciales

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