Ensuya
Ensuya, ensunya, enjundia, enxundia : Parte grasa del animal, cast. enjundia.
-Bibl.: DCVB, v. ensuya, ensunya, véase en este enlace (Doc. 1409).; FARAUDO, Vocabulari, v. ensunya, véase en este enlace; QUEROL, L'art de la falconería, 102, 351, v. ensuya, ensunya
-1466: En una fórmula contra la ciática figura, "pres lo such del evol, e farina d'ordi, e'll such del julivert, e mostalla molta, so es lo gra" ... "oli de mostalla" ... "lauor de mostala, piquada ab ensuya vella, empastrada, delex les porcellanes" ... A la mujer que pierde la leche "sien-li untades les espalles ab fina mostalla" ... Para curar la migraña, se emplea "sahorida" y después "perfum-se ... ab mostalla". (MOLINE, Receptari, 336, 410, 415, 419, 432) Miguel Gual.
Tipo: Medicina
La voz ha sido modificada a fecha 2023-12-01.
Referencias documentales de «Ensuya»
Fichas de la voz «Ensuya», extraídas del archivo del profesor Gual
