Erbolam
Erbolam, herbolam : Cast. verdura o conjunto de hierbas.
-Bibl.: AGUILO, Diccionari, v. herbolam.; DCVB, v. herbolam, erbolam, véase en este enlace; FARAUDO, Vocabulari, v. herbolam, véase en este enlace; DiCCA-XV, v. herbolam, véase en este enlace
-1271-74: (LLUL, Llibre de contemplacio, 18, cap. 122; Cfr. DCVB, Fararudo))
-1331: "Item deuen hauer a dia ferial cuynes axi com es acustumat, ço es cols o erbolam, segons lo temps e voluntat del maiordom, e salsa" ... "Item lo dia de senr P(ere) e sent Feliu es festa de IX lisons, e dona hom a cononges , e a capellans, e a tots altres ast e una peça de moltó, e comença hom aquest dia a donas carabaçes. Si lo dia ve en diluns, o en dimecres, o en diuendres, o en dia de carn, deu entrar en les carabaçes una ola de let que tengua entro a II quarters. E aquestes carabaçes se donen per toto lo mes d'agost, en el dls dits III dies de la setmana, e trotos altres dies dona hom cols ho erbolam; e en les dites carabaçes no met hom let a diuendres". (SERRA VILARO ed. , Llibre del Coc, f. III r., IX v. - X r.) Miguel Gual.
@ José Miguel Gual López.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-12-10.
Referencias documentales de «Erbolam»
Fichas de la voz «Erbolam», extraídas del archivo del profesor Gual
