Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Garingal

Garingal, v. garangal: Castellano «galanga» rizoma de diferentes plantas orientales, en especial de la "alpinia officinarum", utilizada como planta aromática y medicinal.

-Bibl.: CASTRO, Aranceles, 268, v. garengal; DCECH, v. galanga, que cita garingal.; NEUVONEN, Arabismos, 263, v. galingal.

-1291-95: "Aquí debía nascer garingal e gengibre e pimienta e cardamomo e (c)itoal e girofle e matis e nuez moscada... e todas las buenas especias". (GAYANGOS ed., Gran Conq. Ultramar, XLIV, 322) José Miguel Gual.
-1431: "Toma el alosna .i. asenssio amargo el su çumo & de la miel clarificada. & buen uino bllanco ana por terçios & desi toma gariofile çetual garingal cubebas. nuez moscada. & de xiarqui. & de otras especias calientes quales te quisieres.". (Tesoro de la medicina, f. 59v; Cfr. CORDE, v. c.) José Miguel Gual.
-a1500: "E la cura del olvidar, quando fuer de flema purgen el meollo con tiadaricos menor e el confeçionado con nuez moscada, que sea mejor con gera Logodion o con gera pigra de Galieno e con sus semejantes; o con una de las pilloras que purgan el meollo, asi como pilloras aureas, estomaticon o pilloras de las espeçias e sus semejantes; e use los letuarios calientes cada manana, asi como letuarios de la pemientas e de gengibre e letuario de garingal o la trifera grande o la trifera menor o los letuarios que fazen con anacardo, que son escriptos en el Libro de los Letuarios.". (Tratado de patología; Cfr. CORDE, v. c.) José Miguel Gual.
-1501: concesión para los propios de Málaga de los derechos de las mercancías que allí afluirán y se vendan, al modo que se hace en Sevilla. "por el arrova del garingal, dies mrs.". (GARCIA-GOYENA, Docts. hist. Málaga, II, 138) López de Coca.

@ José Miguel Gual López.

La voz ha sido modificada a fecha 2024-02-03.