afollaor
Definición
Recipiente de madera que se utiliza para pisar la uva de manera artesanal.
Procedimiento de formación
Información adicional
Se trata de una antigua técnica artesanal que consiste en pisar las uvas con espardenyes (alpargatas de esparto) dentro de este recipiente,
Contextos
El 11/09/2011 en Información
Tras dos semanas de recolección de la uva, los agricultores de esta empresa, han celebrado la tradicional fiesta de la vendimia, a la que han acudido familiares y amigos, algunos de los cuales se animaron a pisar la uva en el afollaor siguiendo el método tradicional.