kebap
Definición
Pincho de trozos de carne, tradicionalmente cordero, asado a la brasa o ante una fuente de calor.
Procedimiento de formación
Préstamo del turco
En el DRAE 2001 se documenta kebab, préstamo adaptado del árabe.
Contextos
El 11/02/2012 en La Verdad - Edición de Alicante
La restauración también tendrá su hueco en esta feria, con varios lugares diferentes donde degustar todo tipo de comida: tabernas con pinchos morunos, kebaps turcos, cuscús árabes y crèpes franceses.