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marinera
Definición
Aperitivo típico de Murcia que consiste en una rosquilla con ensaladilla rusa sobre la que se coloca una anchoa .
Procedimiento de formación
Contextos
El 02/11/2011 en La Opinión de Murcia
La elaboración de las típicas tapas murcianas –como marineras, patatas asadas o michirones– degustaciones en restaurantes e, incluso, en tiendas del lugar son algunos de los actos que estos expertos cocineros tienen planeados durante su estancia.
El 20/11/2011 en La Verdad de Murcia
Los nervios por lo que hoy deparen las urnas se atemperan mejor con unas cañas y unas marineras en la típica plaza de Las Flores de Murcia.
El 23/09/2012 en La Verdad de Murcia
Y entonces, pasa lo que pasa, que de pronto se me cruzan los cables, las transaminasas y hasta el colesterol, y ahí que me lanzo al atracón y no dejo una marinera sin probar ni un pastel de carne sin tragar.