Después de las dos primeras Jornadas, en las que se expusieron las bases de los procesos de desarrollo rural, esta Tercera Edición de las Jornadas de Desarrollo Rural de la Región de Murcia comenzó a explorar la importancia de fenómenos concretos en el desarrollo socioeconómico de la Región. En este primer monográfico, el protagonista fue el vino; un elemento vertebrador del medio rural en todo el país y que en los últimos años ha comenzado a convertirse en una auténtica seña de identidad para muchos de los municipios de nuestra Región.
El sector vitivinícola ha tenido una larga tradición en la región que la destacó como gran productora pero, desgraciadamente, asociada a un precio reducido y baja calidad. Sin embargo, los últimos años, se han generado numerosas iniciativas personales desde el territorio que han sido capaces de descubrir las posibilidades que encerraba las extensas plantaciones de viñedo. Como consecuencia de ello, se ha originado un importante proceso de modernización, tanto en el cultivo como en la elaboración y comercialización, que ha permitido la puesta en valor de un producto. Por ello, estas jornadas se dedican a conocer las estrategias de valorización de recursos tradicionales, prestando especial atención al vino y a las experiencias regionales.
