Javier Puche (Universidad de Zaragoza), investigador del proyecto SAL+DES, junto con María-Isabel Ayuda (Universidad de Zaragoza), han publicado el artículo “Biological welfare and nutritional inequality in rural Mediterranean Spain: the irrigated area of Valencia, 1859-1939”.
Fuente imagen: Nutrición Hospitalaria.
José Miguel Martínez-Carrión (Universidad de Murcia), investigador del proyecto SAL+DES, ha publicado el artículo titulado “Parámetros antropométricos de los reclutas españoles antes de la transición nutricional. Análisis de las desigualdades territoriales (1858-1913)”, en colaboración con Antonio D. Cámara (Universidad de Jaén) y Pedro M. Pérez-Castroviejo (Universidad del País Vasco).
José Miguel Martínez-Carrión (Universidad de Murcia), investigador del proyecto SAL+DES, ha publicado el artículo titulado “Living Standards, Nutrition and Inequality in the Spanish Industrialisation. An Anthropometric View”.
Ramon Ramon-Muñoz (Universitat de Barcelona) y Josep-Maria Ramon-Muñoz (Universidad de Murcia), investigadores del proyecto SAL+DES, han publicado el artículo titulado “The Biological Standard of Living in Nineteenth-Century Industrial Catalonia: A Case Study”.
Javier Puche-Gil (Universidad de Zaragoza), investigador del proyecto SAL+DES, junto con José Cañabate-Cabezuelos, han publicado el artículo titulado “Did Physical Stature Diminish During Spain’s Early Industrialisation? The Case of Alcoy, 1840-1915”.
José Miguel Martínez-Carrión (Universidad de Murcia), investigador del proyecto SAL+DES, junto con Miguel A. Pérez de Perceval Verde y Ángel Pascual Martínez-Soto (Universidad de Murcia), han publicado el artículo titulado “Biological Welfare and Inequality During the Mining Boom: Rio Tinto, 1832-1935”.
Javier Puche (Universidad de Zaragoza), investigador del proyecto SAL+DES, junto con José Joaquin Gómez-García (Universidad de Almería) han publicado el artículo publicado “Reforma sanitaria, salud pública y bienestar biológico durante la industrialización española: el caso de Alcoy, 1840-1915”.