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Innovación y formación en la ganadería para un futuro sostenible con el GTC Estudios Sociológicos

En el ámbito de la ganadería y las conservas vegetales, el Grupo de Transferencia del Conocimiento "Estudios Sociológicos" ha estado desempeñando un papel crucial para potenciar la ganaderia ecológica con un enfoque particular en la formación y la innovación para los Centros de Recursos Naturales (CRN). Este análisis se ha compilado en el libro de transferencia Ganadería Ecológica: El papel de la formación y la innovación. La publicación analiza el papel crucial que juega la formación de los recursos humanos en el desarrollo sostenible de la ganadería ecológica. Este tipo de producción se adapta a las condiciones del entorno y busca el aprovechamiento racional de los recursos animales mientras minimiza cualquier impacto negativo sobre el medio ambiente.

Además, en un mundo cada vez más tecnológico, existe una nueva necesidad de trasladar, enseñar y aplicar a la ganadería todos los beneficios de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC). La publicación aborda específicamente las implicaciones de la Ganadería 4.0, la Ganadería Inteligente y la Ganadería de Precisión. Estas tecnologías no solo representan avances significativos en la eficiencia y productividad, sino que también se presentan como herramientas esenciales para la protección de los ecosistemas, la garantía de la seguridad alimentaria y el fomento de formas de producción y consumo sostenibles.

El proyecto culminó con la compilación en un libro titulado Ganadería Ecológica: El papel de la formación y la innovación.