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Departamento de Comercialización e Investigación de Mercados

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null Artículo del profesor Sergio Román: "El enigma de los alimentos 'naturales': nos gustan, pero no sabemos qué son"

Los consumidores prefieren la comida natural, aunque no se ponen de acuerdo a la hora de definir en qué consiste esta cualidad. 12 de julio de 2017.

 

Naturalness as a success factor. 5 de julio de 2017.

 

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