Funciones
La función del Museo Loustau es principalmente divulgadora. La acción divulgadora puede extenderse a todos los niveles de la enseñanza en España, empezando por el Ciclo Superior de la Enseñanza Primaria, pasando por la Educación Secundaria Obligatoria y Postobligatoria, hasta llegar a la Educación Superior. El Museo también está abierto a todos los grupos sociales que reglamentariamente lo soliciten, como Asociaciones de Mayores, Antiguos Alumnos, etc. El uso preponderante del Museo es el de las visitas guiadas para estudiantes, actividad que ya se inició en la última década del siglo pasado y continúa en la actualidad, y que deberá adaptarse al personal disponible para la atención del Museo.
En circunstancias muy especiales podría dársele un uso docente aunque, en cada uno de estos casos, la utilización deberá ser permitida por la Junta Rectora a la vista de la solicitud, debidamente motivada. También podría usarse el Museo en casos muy específicos con fines investigadores, particularmente en estudios sobre la Historia de las Ciencias de la Vida.
Actualmente realizan labores de conservación en el Museo los vocales de la Junta Rectora, D. Manuel Acosta Echeverría y D. Juan Cuello Moreno, entre las que se incluyen el inventario de libros y colecciones. Además, D. Juan Cuello Moreno es responsable de la realización y actualización de esta página web.