Coordinadora del Programa de Doctorado de Tecnología de los Alimentos,
Nutrición y Bromatología
María Jesús Periago Castón,
Profesora Titular de Nutrición y Bromatología
Facultad de Veterinaria, Campus de Espinardo 30.071
Murcia (España)
Tlf.: 868 88 4793/98
Fax: 868 88 4798
Email: mjperi@um.es
Secretaría del Departamento de Tecnología de los Alimentos,
Nutrición y Bromatología
Auxiliar Administrativo: Bartolomé García Martínez
Teléfono: 868 88 8767
Email: bgm@um.es
Director del Departamento: Gaspar Ros Berruezo,
Catedrático de Nutrición y Bromatología
Facultad de Veterinaria, Campus de Espinardo 30.071
Murcia (España)
Tlf.: 868 88 4794/98
Fax: 868 88 4798
Email: gros@um.es
Secretaria del Departamento: Encarna Gómez Plaza,
Profesota Titular de Tecnología de Alimentos
Facultad de Veterinaria, Campus de Espinardo 30.071
Murcia (España)
Tlf.: 868 88 7323
Fax: 868 88 4147
Email: encarnag@um.es
